餐厅信息
细节
| 店名 |
DELI a Casa（DELI a Casa）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、咖啡店、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
080-2393-7488 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区瓦屋町1-2-5 |
| 交通方式 |
从谷町六丁目站徒步5分钟从松山町站徒步5分钟 距離松屋町 328 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 1楼吧台:2个座位/2楼桌子:14个座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位）、20人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,可以站着喝酒 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
事先打电话通知的话，引导会很顺利。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.6.10 |
| 备注 |
◆加盟店信息◆ [Il Centrino] https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27105629/ 在“2020米其林指南京都/大阪”中获得一星！位于排屋鳞次栉比的空堀商店街附近，安静的一处由旧民宅改建而成的宁静空间。由曾在意大利和东京接受培训的北口主厨烹制的现代意大利美食，以及高级侍酒师精心挑选的葡萄酒的搭配很受欢迎。请慢慢享受美好时光。也推荐用于生日和周年纪念日。我们还有一个邮购网站。 https://acasa.base.shop/ 在家也能轻松重现餐厅味道。适合年中礼物和伴手礼的烹饪套装也很受欢迎！ |
| 餐厅公关 |
[Il Centrino第2店] 轻松的氛围中享用天然葡萄酒和正宗的意大利菜美食
Il Centorino第二店【DELI a Casa】1楼是一家以意大利菜为主的外卖熟食店，您可以在家享用，2楼的餐厅是您可以轻松享受正宗意大利菜的地方。成分的味道。晚上还有点菜菜单，餐厅摆满了很多注重当地美食的特色菜。我们的店坐落在一座经过改造的老民居里，充满了温馨。请随时加入我们！ |
谷町六丁目の人気イタリアン「イル・チェントリーノ」さんの二号店。
1階はテイクアウトのデリで2階がレストランという古民家風の店舗。
2階のレストランは清潔感があり、広々として開放的です。
近くには私が愛してやまない大阪カレースパイスカレー店の覇者と勝手に
思っている金剛石さんがあり、この日も金剛石のマスターに会いに行くつもり
だったのですが、何やらランチコースもあるとのことで飛び込みで。
もともとランチはオープンサンドがメインでスープ・前菜・サラダがついて
1280円というこれはこれで破格ですが、写真見ていただけばわかりますが、
内容的にもめっちゃそそられます。
これに加えて2800円のコースがあると案内されます。
これより上のコースは予約が必要とのことですが、このコースに関しては
予約もいらないということで、訪れたこの日から開始されたとのことでした。
食後にお店の方とお話しする時間をいただけたのですが、本家のシェフとは別の
シェフがお料理を取り仕切っておられるとのこと。またソムリエさんも常駐して
いらっしゃるようで、価格帯からも本家よりはカジュアル路線と思わせつつ、
内容はかなり本格路線なのかなとも思わせるコンセプト。
2800円のコースは結論から言ってかなりおいしいと思います。
先に述べた本格路線のコンセプトが仮に正しいならば、コスパに優れて、
お料理も一品一品すべてがとても丁寧で好印象のものばかりでした。
□小前菜盛り合わせ
ポテトサラダ、キノコとリコッタのプチシュー、黒枝豆のア―リオオーリオ、
カポナータ、鹿肉のハム。
イタリアンのリーズナブルなコースにありがちな量だけ多いけど内容がさっぱり
のパターンと真逆。また、食材自体は見慣れたものが多いながらも、ありきたり
のものはないですし、変に酸っぱいだけとか甘いだけとかそんなんもない。
その中で、鹿肉のハムは鹿肉独特のくせがあり特徴を感じられて好みでしたし、
スペシャリテといってもいいと思います。
□牡蠣のオーブン焼き
これは、まあ、牡蠣自体はまだこれからもっとおいしくなるかなと思いつつ、
このコースについてくるというお得感を感じます。
□スパゲッティ、鶏もも肉のラグーソース
これも鶏もも肉という食べなれた食材ですけど、鶏肉にまとったミルキーな
風味がトマトソースをまろやかにしつつ、香りとコクがあるとてもおいしい
ソースでした。スパゲッティの食べ応えとも相性抜群。
□自家製ソーセージのロースト 発酵トマトのソース
メインは肉料理で、しっかりトマトを前面に出したソースでサルシッチャ。
ハーブやスパイスもちょうどいい塩梅ですし、肉肉しさもいうことないです。
下に敷かれた豆も一つ一つしっかり豆の味があってチーズも香りが◎。
□トルタカプレーゼ
デセールもしっかりつきます。これにズブリゾローナも付いてきます。
エスプレッソとともにいただきました。
繰り返しになりますが、2800円でかなりの満足感が得られます。
そうなると、より高い質の食材を使ったお皿を食べに本家に行きたくなります。
お近くの方はデリで思う存分購入してご自宅でワインと楽しむというのももちろんあり
なのでしょうが、お店で食べるほうがよりおいしく提供されるだろうということが
容易にわかってしまうのも戦略上憎いところでしょうか。
最後に、この価格でこの内容のコースを予約なしで飛び込みでいただけるのは、オペレーション
の問題も考慮するとひょっとすると時間の問題かもしれません。
しかも、この日は私一人だったのですが、お店の方がお急ぎですか？とお気遣いいただくなど、
飛び込みのランチ客に対してリストランテらしいきめ細かい対応をいただくなどさすがだなあと
思ったりもしました。
やはりこの界隈のお店はレベル高いですよね。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
声を小にしてお勧めです♪ご参考まで。