餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Haku
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5590-3251 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区上町1-27-8 |
| 交通方式 |
从大阪Metro谷町线、长堀鹤见绿地线“谷町六丁目站”7号出口步行约4分钟。 距離谷町六丁目 443 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2022.12.1 |
| 电话号码 |
06-6105-2392 |
谷六の大通りから1本入ったところにあるお店。
カウンターのみの上質な空間で贅沢な時間を過ごすことができます。
コースはおまかせのみで、この日の内容は以下の通り。
富山県産 ホタルイカ酢橘サラダ
宮城県産 鮑と福井県産 タコの煮物
熊本県産 太刀魚焼き
愛知県産 鰻の倶利伽羅焼き
北海産 タラバガニ茶碗蒸し
静岡県産 芽ネギの握り
長崎県産 剣先イカの握り
三重県産 鯵棒寿司
愛知県産 平貝の握り
岡山県産 アコウの握り
宮城県塩釜産 マグロ赤身の握り
宮城県塩釜産 マグロ中トロの握り
宮城県塩釜産 マグロ大トロの握り
沖縄県産 車海老の握り
北海道産 雲丹の軍艦
対馬産 煮穴子の握り
大分県産 蘭王(玉子）の握り
秋田県産 じゅんさいの赤だし
ニュージーランド産 キウイとヨーグルトアイス
(巣蜜を添えて)
煎茶
全20品の贅沢なコース。
一品一品にこだわりが感じられ、どれもとても美味しかったです。
特に美味しかったのが太刀魚焼き。
身の柔らかさが最大限に活かされた焼きで思わず唸るほどでした。
もちろん握りも文句なしに美味しく、それぞれ一番美味しく食べられるように計算されているなと感じました。
シャリは軽めでホロっと解けます。
山葵たっぷりですが、擦りたてのものを使用しているので全くツンときません。
握りの中では特に、目の前で生きたまま茹でられる車海老が絶品な上にインパクトもあり印象に残っています。
気さくな大将さんで、食事だけでなく会話も楽しむことができました。
2階にはバーがあり、お寿司を食べた後にバーでゆっくり過ごすのもおすすめとのこと。
2階を見せていただきましたが、お洒落な空間で器に対するこだわりも感じられました。
一度は訪れてみてほしいお店です！