餐厅信息
细节
| 店名 |
Kendi
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、锅类、天妇罗 |
| 预约・查询 |
06-6762-3411 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区上本町西5-2-16 |
| 交通方式 |
距離大阪上本町 119 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
上本町駅の近く、1本道を入ったところすぐにある小さな小料理屋さんです。店内はカウンター8席しかなく、かなり小さいです。
夜は野菜鍋を出しているみたいで、お肉など追加できるようです。
ランチで伺いましたが、こちらのランチは日替わり定食1種類のみ。しかも1日限定15食程という、かなりレアなランチです。
人良さそうなおじさんが1人で切り盛りしています。
知る人ぞ知る隠れ家的なお店で、結構常連さんが多いです。そのため、いつも決まって12時過ぎには完売してしまうというレアっぷり。早い日は12時前に売れてしまうことも。本当に食べたければ、11時半頃に伺うのが確実かなと思います。
日替わりというだけあり、メイン料理は毎日変わります。その日のメニューは、お店の外の黒板に書いてあるので確認できます。ちなみに黒板がない時は、売り切れということです。
さて、この日のメインメニューは唐揚げ。美味しそうですね！
運よく空いていてラッキーです♪
メニューは１種類しかないため、席に着くとその後何も言わなくてもお料理の準備をしてくれます。１人で切り盛りされているので、やはりそれなりに時間はかかります。
メインは唐揚げですが、席に着いてから揚げるので出来たてのカラっとした状態で出してくれるのが嬉しいですよね！
さてさて、しばらく待ってから出てきた定食は見た目も繊細ですごく綺麗です！
小鉢がお豆腐や煮びたし、魚の煮つけ、そして筑前煮とかなりバランスの取れた体に良い構成になっています。外食なのにヘルシー。
食べた感想は…驚くほどに繊細、そして美味。美味しいという表現よりも【美味】と言った方がしっくりきます。
決して華美ではないけれど、口に入れた瞬間に頬が緩みふわーっと優しい旨みが広がります。
煮びたしは少し冷たいけれど、冷たさを感じず不思議と温かな味わいを感じます。筑前煮の煮加減も絶妙で、少し柔らかいけれど芯が残るぐらいの一番おいしく食べられる硬さ。味もしっかりと染み込んでいて素材とダシの優しい香りと旨味が広がります。そして魚の煮つけは驚くほど身が柔らかく、魚の旨みが最大限に生かされた味。けれど、一般的な煮つけほど味が濃くなくて上品なのが特徴です。加えて骨が一切ない！食べやすくて体に優しい、そしてとても美味しい一品です。
メインの唐揚げは脂がのっていてジューシー！皮もカラっと仕上がって旨味があります。ただ、ジューシーといっても全くしつこさはなく、鶏の旨みと衣のカラっとした食感そして香ばしさが光ります。塩に付けて食べるのがおすすめです。ふっくらして甘みのあるご飯によく合います。
ちなみにご飯はおかわりできるようです。
こんなに繊細で美味しく、しかも手間がかかっているにも拘わらず、ランチの価格は何と780円！！
いやいや、安すぎるでしょ。こんなに美味しいお料理出してくれるんだから、もうちょっと出しますよというお客さんも多いはずですが、このお値段で提供し続けるなんて本当素晴らしいなと思います。
初めて来て初日でファンになり、次の日もお邪魔しました。ちなみにメインは天ぷらで揚げ物続きですが、小鉢が違うのとやはりクオリティが高くて大満足でした♪
もうやめられません。ランチをしている火・木・金は売り切れていない限り足繁く通おうと思います。
また、夜の野菜鍋にも挑戦してみようかと思います。
…言っておきます。近くに来るなら、一度絶対食べた方がいいです！かなりおすすめです！