玉造から2020年8月15日移転して来た天ぷらの名店 : Shunten Shin

玉造の長屋をリノベーションしたお店の当時から気になってお店です。2020年8月15日に谷町九丁目に移転されたので、予約をして初訪問しました。
店主1人での切り盛りですので、基本的には予約をしてから来て欲しいとのことでした。
入店時の消毒と客と客の距離を一席空けてくれてるので感染対策は少し安心です。
今回は料理を楽しみたかったのでお料理の写真は、撮ってません。基本的に5000円の天ぷらコースのみです。車海老の天ぷらから始まって季節の野菜などを揚げてくれます。車海老の天ぷらと穴子の天ぷらは最高でした。
仕込みにもこだわりを感じました。
このクオリティで5000円は安いのではと思いました。
アルコールもいろいろな種類があり、ビール〜泡やワイン、日本酒色々とあるようです。
店主一人での切り盛りですがワタワタと焦ることもなく笑顔で対話もしてくれて感じのいいです。
子供連れやベビーカーでの来店もオッケーとのことでした。小学校低学年以下の小さい子供は予約の際に事前に相談しておけばアラカルトで揚げてくれるようです。
店内の雰囲気は、明るいですが優しい明るさなので落ち着きます。席はカウンターのみ8席です。7名程度なら貸し切りもオッケーとのことでした。
訪問時は、カード不可でしたが、現在準備中とのことでした。
オープンしたてなのでこれからの応援も兼ねて高評価点をつけさせて頂きます。
是非また行きたいお店です。