官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Jukusei Udon Nakaya
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、日式小酒馆、乌龙面火锅 |
| 预约・查询 |
050-5872-5731 |
| 预约可/不可 |
可预订
*宴会、酒会可以预约，但只有座位的预约在餐饮费预定为1人2000日元以上时可以。另外，电话预约的情况下是免费的。 |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区宮原5-3-52 フォルム新大阪 1F |
| 交通方式 |
从大阪地铁御堂筋线东三国站5号出口，徒步2分钟 距離东三国 220 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
電話予約は無料です。ネット予約は250円チャージ料をいただきます。 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 吧台5席/餐桌20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2019年5月31日起全天禁烟。入口处有烟灰缸。 |
| 停车场 |
不可能 店的旁边有收费投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
我们准备了切乌冬面的剪刀。炸鸡块和鸡肉天妇罗切成孩子的大小，请您随意吩咐工作人员。婴儿辅食以外的孩子请点儿童乌冬面等。 |
| 开店日 |
2010.11.15 |
| 电话号码 |
06-6868-9157 |
ひやかけがメニューに加わった。イチオシメニューの鴨鍋焼きうどんは、旨い鴨ロース、
旨い出汁、旨いうどん、三拍子揃っている。
特徴
・2010年オープンのうどん屋。東三国駅南西、徒歩2分程のところにある。
・店内は古民家調のインテリアなどが使われている。
・カウンター6席、2人掛けテーブル6卓、4人掛けテーブル2卓。
・店主ほか2人が店を切り盛りしている。
・入口近くに製麺所が設置されている。
・うどんのメニューは釜揚げ、釜玉、醤油、ぶっかけ、ざる、カレー、
温かい出汁のうどん、鍋焼き、梅うどん。
・天然海老、野菜天婦羅、竹輪天婦羅、薄揚げ、とり唐揚げ、梅、大根おろし、半熟玉子、
かきフライ、鴨肉などが組み合わされたている。
・うどんの小麦粉は香川県から直送されている。
・出汁は北海道産の天然昆布と4種類の鰹節等をブレンドして取られている。
・冷たいお茶がポットごと用意される。
・うどんは注文が入ってから湯掻かれる。10分程の時間を要する。
・鴨鍋焼きうどんは鴨ロース5枚、榎茸、舞茸、若芽、麩、小さいがんもどき、麩、
刻み葱が入っている。
・鉄鍋に入れられている。
・檸檬が添えられている。
・山椒も用意される。
・鴨ロースは程良く赤身を帯びている。
・肉質も軟らかくジューシー。店がイチオシメニューとするのが良くわかる。
・その他の具材もしっかり使われている。
・うどんはややもっちりとした食感。しっかりとコシは残っている。
・出汁の色は薄いが、味はしっかり昆布や節の風味が感じられる。人気の理由。
・ひやかけがメニューに加わった。
・イリコと昆布でとった出汁。風味もある。やや甘めの味わい。
・出汁はしっかり冷えている。
・鱧天ひやかけは鱧の天ぷら3個、南瓜、獅子唐、大葉、はじかみの天ぷらがそれぞれ1個
別皿で盛られてくる。
・天ぷらは揚げたて。衣はサクサク。
・鱧はしっかり骨切りがされていれふっくらとしている。身も柔らかい。
・うどんはもっちり、コシもある。
・うどん中盛（1.5玉）は50円増し、大盛り（2玉）は100円増し。
・うどん鍋も可能。
・大和芋のとろろご飯は茶碗一杯分のボリューム。とろろのボリュームは少ない。
・お好みで醤油をたらしいただく。
・スタンダードな味わい。
・おつまみメニューも豊富。枝豆、冷奴、エイヒレ、豚味噌胡瓜、揚げだし茄子、サラダ、
穴子の天婦羅、鴨塩焼きなど。
・居酒屋使いも可能。
・その他もろもろ。
●主なメニュー
・釜揚げうどん 600円 ・釜玉うどん 600円 ・醤油うどん 600円
・ぶっかけうどん 600円 ・ちく天ぶっかけうどん 780円
・とり唐ぶっかけうどん 860円 ・ざるうどん 600円
・天ざるうどん 1,200円 ・カレーうどん 750円
・かきフライカレーうどん（季節限定）930円 ・梅おろしぶっかけうどん 850円
・きつねうどん 630円 ・鴨うどん 800円 ・天ぷらうどん 1,000円
・肉うどん 860円 ・鴨鍋焼きうどん 980円
・ひやかけ 550円 ・アオサひやかけ 700円 ・鱧天ひやかけ 980円
・半熟玉子 60円 ・ご飯 150円 ・大和芋とろろご飯 200円