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10年ぶりに原点⭐︎ らーめん原点+こだわり煮玉子 ¥902+72
大阪のTVで最近何度か見かけていたのと東京に進出して見る機会が多いので気になっていました〜
開店当初以来なので10年ぶりの再訪みたいです。
人気のようなので開店30分前に着くと全客は1人で少し拍子抜けもイスに座れてラッキー⭐︎
週末は開店が9時なのでその時間に来れば並ばずに入れていました。
注文は前回はmacroだったので、オーソドックスな原点をチョイス!
らーめん原点+こだわり煮玉子 ¥902+72
原点は鰹をふんだんに使用した香味油とのことで、一口目のスープは魚介油のお味。
確かに10年前はこういうラーメンが流行っていたなぁ〜と少し懐かしい。
スープは飲んでいくと油がなくなり醤油がはっきりしてきます。
麺は中太丸麺ストレートで喉越しは良い感じの特徴的な麺です。
具はチャーシュー、メンマ、ネギにトッピングの味玉です。
チャーシューはバラ角煮といった方が分かりやすい分厚さで味も染みて適度な噛みごたえあり旨し⭐︎
ただきのこが顎を痛めていたのでけっこう苦戦しました〜
豚丼は食べて無いですが刻みチャーシューにマヨネーズらしいので美味しいと思います。
味玉はお値段安いのでオススメです。
こちらは替玉制度ですが、お隣さんが途中で頼んだらまったく来なくて気まずそうだったので、
麺茹での数が少ないのであれば大盛り制度にした方が良い気もします。
人気ながら朝なら空いているので朝が狙い目かも!
店名 |
Jinrui Mina Menrui
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类型 | 拉面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 |
交通方式 |
・阪急京都線・南方駅から徒歩0分 距離南方 44 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
26 Seats ( ※2020年11月21日 店舗拡大) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2012.4.12 |
备注 |
Halalまぜそば提供期間 |
会社の方々とファミリーBBQした帰りに乗換え駅だったのでこちらへ〜
15時前くらいでしたが15人くらい並んでいて30-40分くらい並びました。
注文はmicroとmacroをチョイス!
らーめんmicro(薄切り焼豚)+煮玉子+ネギ ¥847+72+165
microはしっかりした醤油らーめんとのことで見た目は真っ黒!
スープは醤油に支配されていてけっこう酸味を感じるタイプ。
こちらの出汁は強くないので人によってはダメかも。
麺は中太の丸い麺でフスマが入っていて特徴的です。
トッピングでネギ増しましたが粗斬りのネギが増える感じなのでお得感はないかも。
らーめんmacro(厚切り焼豚)+煮玉子¥1199+72
macroは魚貝系のスープらしく色は淡い塩だれみたいな感じです。
出汁はあまり感じないのでスープは一緒でタレが違う感じなのかも。
具の厚切り焼豚は蒸し立てなので熱々トロトロ!
けっこうワイルドな豚の香りがします。
煮玉子はしっかり系の茹で加減でした〜
味的にはmacroがイチオシです!
かなりの人気店でしたがしばらく良いかな〜
店内のBGMがずっとミスチルなので帰ってからもミスチルが頭で流れてました。