官方消息
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Sumibiyaki Kumagaya
(炭火焼 くまがや)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibiyaki Kumagaya
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、日式小酒馆、餐吧 |
| 预约・查询 |
06-6309-8840 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区西中島1-13-13 三信南方ビル 1F |
| 交通方式 |
距离大阪Metro御堂筋线“西中岛南方站”步行只需1分钟阪急京都线“南方站”很近 距離南方 41 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 吧台11席，桌子4人×1席，桌子6人×1席，包间5人×1席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 是门也能关上的完全单间。最多可预约5位客人。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 开店日 |
2012.12.14 |
| 餐厅公关 |
≪从车站出来≫ 现场烧烤的感觉就在眼前！正宗的炭烤当地鸡肉和创意美食，价格合理。
◆从西中岛南方站步行1分钟◆ 【熊谷】小餐馆，提供炭烤烤鸡肉串和使用当地最好的鸡肉“宫崎鸡鸡”制作的创意美食。为了让您能够以合理的价格享受到正宗的烤鸡肉串，所以我们有很多讲究的东西◎我们使用精美的准备工作来完善烹饪和口感，甚至还提供烤鸡肉串和生鱼片风格的稀有部分。请来享受现场厨房的身临其境的感觉*我们还有法国料理背景的店主准备的各种创意美食！我们也接受宴会。 |
焼き鳥が食べたい。
一人酒に選んだ店がくまがや。
肝、心、ずりを注文。
いずれも絶妙の焼き加減。
旨い。
特に肝には感嘆した。
きっちり火が入っているのに、まるで生のよう。
炭火を自在に操る技を見せつけられた気がした。
ハイレベルの焼き鳥には純米酒である。
石鎚、山本ピュアブラック、伯楽星と呑みすすめた。
単なる焼き鳥屋とは思えない。
日本酒にも並々ならぬこだわりがある、とは褒めすぎか？
客に対する気配りも尋常ではない。
常連らしきカップル、若い女性2人、6人の男女。
それぞれ全く異なる客筋だが、その全てが楽しんでいる。
店の隅々まで完全に掌握し、まるで空気の様にサーブしている。
きっとスタッフ全員、客に楽しんでもらう空間を、全く意識しないで自然体で作れるのだろう。
この店ならば、今日は一人酒だが、親しい友人と酒を酌み交わしてみたい、と思った。