官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kuroge Wagyuu Kenkyuujo
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
050-3145-0029 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
完全予約制 |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区西中島4-9-33 肉中島レジャービル 2F |
| 交通方式 |
从阪急南方站，地铁西中岛南方站步行5分钟。从JR新大阪站乘出租车10分钟。 距離西中岛南方 248 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 吧台6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 仅限6人包场时为单间空间，2人、4人时为拼桌。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
非常抱歉，请不要让孩子进店。 |
| 服装规定 |
无。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.4.1 |
| 备注 |
☆ 即使去烤肉店不超过10次，任何人都可以使用。 ☆只能网上预订。您可以从主页或 Instagram 跳转至预订表格。仅限预订。 * 19:00 一次性开始。 （请不要迟到，否则会给其他顾客带来不便） *如果您租的是5人或以上的包间，开始时间可以是17:00、18:00、19:00、20:00 *只能为偶数人数进行预订。 （2人、4人、6人*如果有6人，餐厅将被预订）*对于给您带来的不便，我们深表歉意，但请勿带儿童进入餐厅。 *预订将按月进行。 （预约从上月25日开始） |
西中島南方にある「黒毛和牛研究所」さん。
この界隈で焼肉業態を中心に展開されている“匠グループ”さんのお店。
ずっとこのグループのお店に行ってみたいと思ってましたが、
実は今まで行ったことはない。。。
今回こちらのお店に友人が行ってるのを見て、
お願いして連れてきてもらいました♪
あざま～す♡
「黒毛和牛研究所」さんは完全会員制で完全予約制のお店。
なので会員の方しか予約が取れない仕組みとなってるようです。
お店が入っているビルの名は
「肉中島レジャービル」
匠グループさんのビルなんですね♪
素敵ネーミング☆
1階には会員さんのみが買える
お肉の無人販売所なんかもありました。
「黒毛和牛研究所」さんは2階。
お店は高級感がある造りで、カウンター6席のみ。
コースは1種類[￥10,000]で
19時一斉スタートとなっています。
今回のコースのラインナップはこんな感じ↓
・いろいろナムル／キムチ
・白センマイとろろがけ
・低温オイル しゃぶしゃぶレバー
・ハツてっさ
・ツラミ刺し
・タンとハツのユッケ
・低温調理 肉汁溢れるステーキ
・炊き立てご飯
・黒毛和牛厚切りタン
・旨いハラミと旨い米
・はまぐり出汁香るとろろすき焼き
・黒毛和牛の低温しゃぶしゃぶ
・和牛の贅沢とろたく
・柑橘冷麺
まぁこうやって文字に起こしてみるだけで、
魅惑のラインナップってことは伝わるかと♬
ほんと最初から最後までどれも美味しくて、
満足度の高いコースでした。
中でも
ツラミ刺しや
ステーキ・タン・ハラミなどの焼肉系が
特に印象的に美味しかったかな～
ツラミ刺しなんかはほんとトロけてしまう口当たり。
旨味も最高。
さすが研究所だけあって、
お肉が本当に美味しい。
やっすい表現で申し訳ないが、それしか出ん。
そしてやっぱりご飯。
匠グループさんは炊き立てで美味しいごはんも有名なのはしってましたが、
マジでめちゃくちゃ美味しい銀シャリでした♡
旨い肉と美味しいご飯。
何よりの御馳走でございました♬
〆の和牛のトロたくや冷麺もほんと美味しくて、
量的にもちょうど良かったです。
これが￥10,000のコースって考えるとかなりお得！
本当に大満足のディナーとなりました。
わがまま言って連れてきてもらいましたが、
ほんと友人には感謝しかない♬
ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ✿