- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（69）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（69）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Honki Seimen
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、油面/拌面、沾面 |
|
050-5600-2481 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区東三国2-34-4 コーケンビル |
| 交通方式 |
从东三国站1出口徒步约1分钟 距離东三国 248 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5120001224242 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台6席，桌子10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 对面有投币式停车场 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2023.12.12 |
| 电话号码 |
06-6151-9883 |
2024年3月某日昼
こちら、大阪メトロ御堂筋線東三国駅が最寄りで、新大阪駅からも比較的近いです（少し歩くけど一応徒歩圏内だと思う）
にんにく鶏白湯がめちゃ気になって訪問したけど、店長さんが怪我してるみたいで鶏白湯の提供中止になってた。残念だけど致し方がない、店長さんの一刻も早い回復を願うばかりです。
醤油、950円
白ご飯、150円
こちら、儀式みたいなものがあって、お猪口みたいなものに入ってるのがお酒ではなくて昆布茶なんですが、ラーメン提供される前に先に提供されて先に飲むように即されます。
昆布茶は舌の味蕾を刺激して、ラーメンのスープの旨味をしっかり感じられるそうで（席の前にそのような掲示があって店員さんに説明されました）、確かにいつもよりも味が感じられるような気になってきました！（気のせいかも）
鶏ベースの醤油味のスープ、少し節々系が入ってるのかな（昆布茶飲んでる割にはあやふや）、油でコーティングされているせいか少し甘めで醤油の香ばしさがありふくよなか旨味！麺は細麺と平打ち麺があって平打ち麺をチョイス！中細くて茶色の斑点があり全粒粉が使われている模様！歯応えがあってスープとの絡みが抜群！具はチャーシュー（ちゃんと入ってて良かった詳しくは前回のラーメンレポを参照）、しかもチャーシューは豚鶏入ってて旨味たっぷりなのはありがたい！あとは海苔、味玉、ネギなど。いつも別トッピングで味玉注文するのでデフォで入ってるのはありがたい！こちらのスープと白ご飯の相性抜群です！
こちら、メニューを拝見していると反則技としてたまご付けだれがあって気になります！おそらく麺を浸して味わうのでしょうが、凄く美味しそうです！私には（塩分過多が理由で）難しいかも。難しいといえば最初の昆布茶も（塩分過多が理由で）厳しいかなって思ったけど、たまたま昆布茶の粉の空き缶を爪楊枝入れで使ってで、塩分量を調べさせてもらったら1杯で0.8gで量的に4分の1くらいの提供で少し薄めだったので、これくらいだったら問題ないかなって（二口程度で止めましたが）思いました。
次回訪問時は店長さんの復帰を願って、にんにく鶏白湯を食べたいです！ごちそうさまでした！