Eirakudou Jokou
(永楽堂寿浩)- 上一篇评价
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永楽堂寿浩 桜餅2種 パックンチョ♪
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永楽堂寿浩 焼きモンブラン パックンチョ♪
焼きモンブラン パックンチョ♪
このブログで十三商店街にある
老舗の和菓子屋さんを
今までに紹介したけど・・・
『ねぼけ堂 極上 きんかん パックンチョ♪(2016年9月18日)』
http://playinglovetomoko.blog134.fc2.com/blog-entry-1544.html
『御菓子司 花月堂 上生菓子 パックンチョ♪(2016年10月2日)』
http://playinglovetomoko.blog134.fc2.com/blog-entry-1546.html
今回はその3店舗目。
永楽堂寿浩さんを紹介します。
明治44年創業以来
美味しい和菓子を十三で
作り続けてきた老舗の和菓子屋さんです。
そんなお店の焼きモンブランと
香り立つ珈琲ケーキを
パックンチョしました。
まずは焼きモンブラン。
蜜付けにした渋皮付きの栗の実を
焼栗ペースト生地に含ませて焼き上げた
しっとり食感の焼き菓子。
丸ごと栗が1つ中にゴロリ☆
贅沢な焼き菓子やなぁ～。
ホロホロっとこぼれる
しっとり生地も甘さ控え目で
美味美味♪
珈琲ケーキもパックンチョ♪
コーヒー風味のケーキの中には
口どけ滑らかなコーヒーキャラメル。
見た目は地味やけど
なかなか凝ったお菓子やなぁ。
コーヒーの香り際立つ
オトナのお菓子です。
和菓子屋さんなのにこんな
洋菓子屋さんにありそうでない
焼き菓子を作っちゃうだなんて
面白いやん！
他のお菓子も食べてみたいなぁ。
気になるお店が増えて
ワクワクしてるともこでした。
☆Message☆
呑気に呑むお正月
穏やかな気持ちで過ごしてますか！？
ともこ納めなしでションボリ年末も
2017年がやって来たとたんに
ともこ始めを期待してウキウキ♪
2017年もちゃ～んとキレイキレイは
担当いたしま～す☆
近いうちの木曜日
楽しみに待ってるね！
焼きモンブラン ごちそう様でしたぁ～☆
今日も見てくれてありがとう！
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Eirakudou Jokou
|
|---|---|
| 类型 | 日式点心 |
| 预约・查询 |
06-6301-5577 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区十三元今里2-5-4 |
| 交通方式 |
阪急十三駅から徒歩７分 距離十三 529 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
桜餅パックンチョ♪
十三の老舗、永楽堂寿浩さんでは
2種類の桜餅があるねん。
これは『長命寺』と言われて
小麦粉を水で溶いた生地に
餡を巻いたもの。
1717年に長命寺の門番だった
山本新六という人が
隅田川土手の桜の葉を
塩漬けにして餅を巻いて売り出したのが
始まりとされてます。
こちらは関西でよく見かける
『道明寺タイプ』。
長命寺タイプ伝播率30%なのに対し
道明寺タイプは70%。
関西ではレアな長命寺タイプと
お馴染みでともこが大好きな
道明寺タイプと
両方楽しめちゃった☆
永楽堂寿浩さんの春の味覚を
満喫したところで
秋冬を思わせるスイーツも
振り返ってみましょ♪↓
『永楽堂寿浩焼きモンブランパックンチョ♪』
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桜餅2種ごちそう様でしたぁ〜☆
今日も見てくれてありがとう！