官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nama Ramu Jinnosuke
|
|---|---|
| 类型 | 蒙古烤肉、烧肉、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5592-1441 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区塚本1-9-8 オプス塚本 102 |
| 交通方式 |
由JR冢本站步行约5分钟 距離塚本 239 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ 吧台7席，掘式被炉16席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 23人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2018.3.1 |
| 电话号码 |
06-6195-9623 |
（2018.3.9 訪問）
食べログで新店チェックをしていたら、近所に新しいお店を発見。
しかも生ラムジンギスカンですと？
もともとラム好き＆ジンギスカンゆきだるまでジンギスカンにハマった私はすぐさまご近所のお友達に連絡を取った。
大阪で生ラムのジンギスカンが食べられるなんて！
しかもご近所で！
ご近所のグルメ友達やラム好きなムッシューと一緒に予約して食べに行くことに(*´ω｀*)
19：30に３人で予約。
お店は塚本駅東側の姫島通り沿い、ととすしの隣。
ここって前はなんのお店だったかなぁ？
居抜きっぽいけど、何だったか思い出せない(;´д｀)
やたらとガラガラ音がする引き戸を開けて中に入ると、カウンターが７席ほどと小上がりの座敷が３卓。
私たちは一番奥の小上がりに案内された。
小上がりの座敷は堀座敷になっていて、１卓ごとにロールカーテンで仕切れるタイプ。
そのテーブルの上に七輪を置いて、七輪の上にはジンギスカン鍋がスタンバイ。
テーブルセットはジンギスカンのたれ２種類と塩。
私たちは食べ飲み放題のコース（5000円）をお願いした。
週末とあって、店内はほぼ満席。
お店は店主の男性（なんかどこかのお店でお会いしたことあるような気がする？？？）とアルバイトのスタッフが二人。
お料理やお酒は注文するとすぐに持って来てくれるし、愛想も良くて感じもいい。
しかし、七輪の火力が・・・弱い・・・(;´д｀)
強めても強めても弱い上に、お肉の厚みが結構あるのでお肉がなかなか焼けないのだ(;´д｀)
初めにお肉盛り合わせと焼き野菜の盛り合わせ（といっても玉ねぎともやしのみ）が出てくるのだが、それを食べきらないと次の注文ができないため、なかなか焼けない七輪を前に、腹ペコ３人は蛇の生殺し状態(;´д｀)
生ラムは中まで火を通すべきなのか、ある程度レアでもいけるのか、焼き方についてはなんの説明も受けていないため、念のための「よく焼き」にしようとすると15分くらいかかってしまう(;´д｀)
せめてサイドメニューで繋げられるといいのだが、サイドメニューも乏しい。
せめて単品メニューのラムたたきやラムソーセージもメニューに入れてほしい。
さすがに？きっちり90分でラストオーダーは取られなかったが、もうちょっと早く焼けるようにしてほしいな〜(^◇^;)
ごちそうさまでした。
・食べ放題＋飲み放題（税込5000円）・・・初めにお肉の盛り合わせと野菜の盛り合わせが来るので、その後以下を注文する。
＜羊肉＞
ショルダーロース
ショルダー
ランプ
味付けラムせせり（出来上がり提供）
＜野菜＞
玉ねぎ
もやし
ミニサラダ
＜ご飯もの＞
ライス 小・中・大
せせり乗せライス
＜デザート＞
本日のアイス（お一人様１個限り）
羊肉は３種類あるが、正直味の違いはわからない。
同じ部位でも筋があって固い一切れもあれば、柔らかくてジューシーな一切れもあった。
味付けしていない生ラムなので、普通の塩で食べると多少の臭みがある。
ニンニクの入ったたれや、クミン塩があれば嬉しいところ。
しかしたれが少々甘口で弱い印象。
焼き野菜も玉ねぎともやしだけというのは少々寂しい。
特にもやしは鉄板の溝から取りにくいし食べにくい(;´д｀)
味付けせせりは甘辛く味付けされたラムのせせり。肉は美味しかったが、甘辛い味付けがあまり好みではなかった。
せせり乗せライスはこれをご飯に乗せたもの。
濃いめの甘辛い味付けなので、確かにご飯には合うかもしれない。
私はお腹がいっぱいだったので食べなかったが、友人たちは締めに注文していた。
ミニサラダは本当にミニサイズだったので、３人分注文。
野菜を食べながら肉が焼けるのを待つスタイルになった。
デザートのアイスは羊のミルクのアイス。
あっさりとして美味しかった。
＜ドリンク＞
生ビール
チューハイ
カクテル
ワイン
ウイスキー
焼酎
梅酒
日本酒 など