餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Sake Sakana Sugitama
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5570-8493 |
| 预约可/不可 |
可预订
混雑した場合、お席のお時間２時間でお願いする場合がございます。 |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区十三本町1-9-18 |
| 交通方式 |
阪急神户线“13站”步行3分钟 距離十三 199 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1120901035981 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
56 Seats （ 吧台12席，桌子44席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.10.27 |
| 电话号码 |
06-6306-6399 |
ドリンクとして日本酒の「杉玉一合」(736円)を最初に注文しました
その後メニューを一読しました
まずは「欲張りな刺身４点盛り」(373円)を追加しました
その後「ホタテの雲丹炙り」、「炙り帆立 トリュフのせ」、「鮪ロッシーニ風」(各373円)と個性的なお寿司を追加しました
最初に杉玉が出されました
一口頂くとすっきりとして辛口でお寿司の邪魔をしない良い感じでした
次に欲張りな刺身４点盛りが出されました
見た目はイマイチかな
頂いてみても新鮮さよりも熟成さを感じました
〆鯖は締め具合が良かったのと大根のつまが甘くて美味しかった事を付け加えておきます
そしてメインの登場です
どれから頂くか迷いましたが、最初に炙り帆立 トリュフのせからスタートしました
見た目は炙った感じがしないです
頂くといつもの１００円 いや 回る いや 回らない寿司とは違って帆立が肉厚で美味しい
更にトリュフオイルで香りも加わり美味しいと思いました
次はホタテの雲丹炙りにしました
見た目は雲丹の部分にバーナーで炙った痕跡がありますね
頂いたみると雲丹の旨味とホタテの旨味のハーモニーというか合体があり美味しいと思いました
最後にッシーニ風を頂きました
フォアグラがメインでトリュフの香りと味が加わっていました
もしかするとフォアグラではなくて臭みの無いあん肝かもとも思いましたが美味しいのは間違いありませんでした
ご馳走様でした
No.2,175