餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Karasu Juso Ten
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、河豚 |
| 预约・查询 |
050-5600-2169 |
| 预约可/不可 |
可预订
※当天取消的话每人会产生8,000日元的取消费用。 |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区十三本町1-11 グレアタカラビル 101 |
| 交通方式 |
从急宝冢本线•阪急京都本线•阪急神户本线13站西出口徒步约5分钟 距離十三 256 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 12人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 ※附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2023.3.1 |
| 电话号码 |
06-4862-6891 |
◾️食べたメニュー
・泳ぎイカ付き おまかせ寿司13種 一品8種 ~極コース~
---------------------------------------
阪急電車 十三駅から徒歩約5分
泳ぎイカ付きの鮨コースが楽しめるお店
鮨からすさんにお邪魔してきました‼️
十三にまた新しい寿司屋さんがオープン
一杯飲み屋の街に新しい風が吹いてきてるなあ️
場所は十三西側の商店街方面️
ひとつ筋を外れるので喧騒も控えめです
ひときわに落ち着いた佇まいのお店を発見
今日はたくさんお寿司食べるぞ
.
.
■ 極コースの内容
先付け①
ズワイガニと松茸のおひたし
先付②
剣光イカと柿の逸品
お造り①
戻りかつお造り
唐辛子麹味噌ともやし醤油で
●お造り②
伊佐木・さわら炙り造り
モロヘイヤジュレと玉ねぎソースで
●泳ぎイカ
泳ぎイカ姿造り
●寿司四種
大とろ・鯛・ブリ・雲丹といくらとキャビアの小丼
●焼き物
銀鱈の西京焼き
●泳ぎイカ下足・耳
天ぷら
●寿司三種
イカ・金目鯛・ほたて貝柱
●茶碗蒸し
●寿可六種
天使の海老・まぐろ漬け・しまあじ・うなぎ・玉子
とろ白髪ネギ巻き 蘭王卵の黄身醬油漬け掛け
.
.
広々としたカウンターに座ってまずはビールから
ほどなくして先付が2品も登場
ズワイガニに松茸とさっそく豪華ですやん✨
お造りは戻りかつおにさわら炙り
唐辛子麹味噌やもやし醬油でいただきます
こういった一仕事を施してるのが最高だわ
一切れ一切れ新しい味わいがあって素敵✨
次いで登場したのが真打の泳ぎイカ姿造り
さっきまで泳いでいた鮮度抜群のイカは甘みも歯応えも抜群‼️
ゲソと耳は天ぷらでいただきましたよ
後半からは寿司が計13種もやって来ます
赤酢を使った赤シャリとイカ墨を加えた黒シャリ‼️
特にイカに黒シャリを合わせた握りがめちゃくちゃ美味⭐️
大トロ、金目鯛、ブリと冬の旬魚もしっかり味わう
〆には大トロの一番良い部分を使ったとろ白髪ネギ巻き❣️
あったかいアオサの赤出汁を飲み小休止♨️
コースの余韻にじっくりと浸ります☺️
この内容で11,000円はめちゃくちゃコスパが良い‼️
さらに10,000円アンダーのコースもあって使い勝手も良い‼️
平日なら21時半過ぎであればアラカルトでも楽しめます
十三飲みの最後に鮨をつまむなんてオシャレやん
みなさんも絶品の寿司たちを是非食べてみてください
ごちそうさまでした