餐厅信息
细节
| 店名 |
Nakagawa Wazu
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12 |
| 交通方式 |
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分 距離JR淡路 91 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2018.6.5 |
今まで1000円を超えるようなラーメンを食べた事が無かったのですが、初めて食べに行ってみました。
場所はGoogleさんを使えば間違いなく辿り着きます。
平日のランチタイムすぎと言う事もあってか、外の待ちは0。
通路は狭く、左右にTシャツが飾ってある独特な雰囲気。
店内もカウンターのみで大半が厨房という感じで、店主がワンオペで忙しく作業している様子は昔あった「料理の鉄人」を思い出しました。
よくあるラーメン屋さんの大きな声の店主とは真逆の独特の雰囲気の店主さんがお水と一緒に注文を聞きに来てくれます。
魚介系があまり好みではないので、今回は地鶏そばの醤油を。
私は休みの日に時間の余裕のある時に来ましたが、電車の時間や仕事などで制約がある人は余裕を持って来ないと先客の人数次第で時間の幅がかなりあります。
初めての1000円超えラーメンが到着。
まず、見た目シンプル。
色々乗ってなくて素材で勝負との意思を感じます。
まずスープからという概念は私には無いため、麺から。
モチっとしていてすごく喉越しが良いですね。
そしてスープ。
このスープ美味しい。
ラーメンじゃなくて普通にスープとして料理にあっても良い感じ。
鶏の旨味がすごく良いです。深いです。美味しいです。
手間のかかってそうなチャーシューと鶏肉も美味しかったです。
まぁ、あとはネットなどでもよく言われる1000円超えのラーメンは適正価格か？って事でしょうね。
このスープ本当に美味しかったので、私的には1000円超えてても問題ないのですが、ラーメンと言うより、美味しいスープにお肉と麺が入っている料理との印象でした。
今回友人に連れられて来ましたが、一人で今日はお昼にラーメン食べたい！と思っている時には選択肢に無いかも？