Genki Suisan
(げんき水産)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Genki Suisan
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|---|---|
| 类型 | 海鲜盖饭 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
可预订
LINEから予約可能 |
| 地址 |
大阪府大阪市此花区西九条2-10-6 |
| 交通方式 |
JR環状線／阪神なんば線「西九条駅」から徒歩約4分 距離西九条 371 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.2.20 |
| 备注 |
テイクアウトがメイン |
平日限定ランチにチャレンジ！
食べログ情報によると、「LINE（またはInstagramのDM）から予約可能」とのこと。
どうやら、
・訪問日時
・名前
・注文内容
・テイクアウトorイートインの希望
を事前にお店にDMするらしい。
”注文内容”を決めるため、先にメニュー調査。（※写真1 添付のものは訪問日にお店前で撮影）
「どうせ行くなら贅沢に！」と「中トロ丼」（900円）の「ネタだいぶ増し」（＋600円）。
これに「ごはん大盛り」（＋100円）もつけちゃいましょう！
これでも計1,600円なら、まあまあ常識的なお値段。
訪問前日晩、イートイン希望として、メッセージを送信。
「楽しみだなあ」と思っていたのですが・・・、翌日朝、イートイン席は”予約完売”とのお知らせ。
なんと！！
平日だし前日予約なら行けると思っていました。
私の見通しが甘かったようです。
ガクッときたのですが、お店の断りの文面はとても丁寧なもので、思わず笑顔に。
後日気を取り直して、同様の注文内容で、訪問数週間前に再度メッセージ送信。
・・・よし、今度は予約成功！
で、ついに訪問当日。
最寄りのJR環状線・阪神なんば線の西九条駅で下車。
駅を出て5分ほどテクテク歩いて、予約時刻少し前に到着。（※写真2）
入店し、予約している旨を伝えると、壁際のカウンター席にご案内。
お冷やはセルフサービス。
手に取って、着席。
見渡したところ、テーブル・カウンター合わせて
全部で10席くらいでしょうか？
皆、1～2人客のようでした。
慣れた様子のテイクアウト客の方もちらほら。
店内に、保健所からの営業許可証のようなものが飾られていて、
それを見る限り、店名の”げんき”というのは、”店主のお名前”に由来しているみたい。
着席後すぐ、お盆にのせられてご提供。（※写真3）
事前予約万歳！
さすが”ネタだいぶ増し”というべきか、
やや小ぶりな器とはいえ、そこからはみ出るくらい、びっしりと中トロが敷き詰められている。
添付の”タレ”と”わさび”が、スーパーとかで買ったお刺身についているような”馴染みのビニール”なのは、
テイクアウトをやっているお店ならではでしょうか？
それらを別皿に出して、いい感じに混ぜたところで、丼に投入。
では、いただきます！
数週間待ちわびた一口目！
・・・ほほお。
中トロはなかなかの厚さ。
ツヤ・照りもよく、頬張ると、いい感じにのった脂が口の中に広がる。
その下には、”冷たい酢飯”。
丼と言えば個人的には”温かいご飯”のイメージだったので、
少々意外でした。
実質”お寿司”みたいな感じでいただけるので、これはこれでアリか。
ご飯も”大盛り”指定していたのですが、ネタがそれ以上に多い。
ご飯もネタと同様”だいぶ大盛り”指定ができると、個人的にはもっと嬉しい。
サラッと、ペロリ完食。
あっという間の退店。
土日祝も営業していたら訪問のハードルは下がりそうですが、仕入れ先の都合でしょうか？
ともあれ、良質な”中トロ”を存分にいただけました。