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餐厅信息
细节
| 店名 |
Morizen
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、锅类 |
|
06-6553-9820 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市大正区鶴町1-13-23 |
| 交通方式 |
大阪市バス 鶴町１丁目下車すぐ 距離北加贺屋 2,509 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ テーブル席6人×2、4人×3、小上がり座敷4人×3） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
出前もしてくれます。 |
仕事場からそんなに離れていないという事もあって、時々大阪の大正区へ食べに訪れます。
大正区といえば、沖縄料理というイメージがありますが、もちろんそれだけではありません。
今回もよく訪れる場所なんですが、まだ食べログで書いていなかったので書きました。
今回、ご紹介するお店は「森膳」という、手打ちのうどんやおそばを食べさせてくれるところで創業はゆうに30年以上という地域に根付いたお店ですね。
ここは以前にご紹介した「お好み焼き屋・伊吹」の並びにあります。
食べログで紹介しようと写真を撮ったんですが、お店の前を撮ることを忘れたために再度やってきたのでご紹介する料理は2種類になります（笑）
まず「ミニ丼セット」。
定番メニューですが、ミニ丼にうどん、もしくはそばが食べられます。
ただし、一律の値段ではなく、選ぶ丼によって変わります。
私が選んだのは天丼（1.155円）。
丼の上には海老天、のり、大葉で少々寂しさを感じます。
せめて、ししとうと南京は加えてほしかったですね。
海老はプリプリで食べ応えのある大きさ。
ご飯の量も少なめなので、男性諸君には、ちと物足りないかも・・・。
セットになった麺は普段うどんを注文するんですが、今回は温そばを頂きました。
そのそばを食べてびっくり。
麺が独特のモチモチ感があって旨い・・・うどんよりも美味しい。
そして店の前を撮るために来た今回、注文したのは「鍋焼きうどん（935円）」です。
本当はこのお店でおいしい「いなり」を頼もうとしたのですが、売り切れ。
仕方なく「かやくごはん」にしようと思ったら、これまた売り切れ。
お店には私と同僚しかおらず商売的に大丈夫か心配になりましたが、どうやら出前が多いようで商売的に安定しているようで一安心。
ごはん一品のメニューを見ていると、他に食べられるものといったら「おにぎり」、そしてその下に書かれた「親子」と書かれたものが・・・値段は190円なのに税込の値段が650と書かれています。
店主にこの「親子」というのはなんなのか聞いてみたら・・・どうやら間違いのようです（笑）
私に指摘されるまで、店主も気づかず何年・・・いや、何十年もこのままにされていたというのも驚きです。
結局は鍋焼きうどんを単品で注文することに。
具は筍、卵、蒲鉾、海老天、えのき、菊菜、かしわ（鶏肉）、椎茸と彩りが良いです。
面白かったのが蒲鉾が3種類あって、その内の一つがレンコンの柄だったのは笑えました。
最近食べるうどんのお店は讃岐のコシが強いものが多いですが、ここのお店はいかにも関西の麺というモチモチ感があって、固形燃料で焚かれていると、どんどん麺が溶けていってます（笑）
コシの強い麺もおいしいのはおいしいですが、結構疲れてくるのも事実。
こういったトロトロの麺を食べると、ほっと落ち着くのは根っからの関西人だからでしょうか・・・。
ぐつぐつ煮えたぎった汁が麺をすするごとに顔や手に飛び散り「熱っーーー!!」と何度も叫びながら食べてました（笑）
とてもおいしくて全汁いただきました～、どうもごちさまです～。
※おまけ
私が鍋焼きと悪戦苦闘をしている間、テーブルを一つまたいで店主さんとその家族と思われる方が3名テーブル席に腰をかけて、まかないを食べ始めました。
あの・・・ここで客が飯食ってるんですけど・・・。
普通は店の奥で食べるもんですが、堂々と客席で食べてました。
何を食べてるのか気になって見てみると、おいしそうなアジを大皿に並べ、その上にレモンのスライスを乗せてます。
盛り付けが見事で旨そうなのなんの・・・。
別にいいんですけど、なんか笑えたもので。
これが地元に根付いたお店の特権でしょうね。