官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
AKARENGA STEAK HOUSE（AKARENGA STEAK HOUSE）
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、法式、意大利面 |
| 预约・查询 |
050-5589-9127 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市港区海岸通2-6-39 |
| 交通方式 |
<电车>从大阪Metro大阪港站4号或6号出口步行约5分钟<车>从阪神高速各线天保山出入口约3分钟 (用地内有免费停车场) 距離大阪港 363 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
10% 服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats （ 没有吧台坐席等，也可以应对结婚仪式二次会·包租晚会等 (45名~65名)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 完全单间6人座1间/8人座1间※最多14人的完全单间1间12,100日元 (含税) |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 用地内配备有停车场 (30台) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,有露天雅座,有现场表演,提供投影机,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
带着未上小学的孩子来店的时候，需要预约单间。(单间费一间房12,100日元 (含税) ) |
| 服装规定 |
本店时尚休闲着装要求，。■男性顾客请穿夹克衫或带领的衬衫。请勿穿凉鞋进店。■女性顾客请穿着符合标准的服装来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.6.13 |
| 电话号码 |
06-6573-3100 |
| 备注 |
【老爷车博物馆免费入场】使用餐厅顾客还可以在下午5:00之后享受附属老爷车博物馆“G-Lion博物馆”的特别游览。 （请注意，活动期间您可能无法观看。）如果您使用午餐，请告知博物馆接待人员您的预订情况。 |
赤レンガ倉庫が立ち並び、
レトロな高級車がさりげなく止まっている空間。
この中に「AKARENGASTEAKHOUSE」があります。
ディナーのオープン時間に合わせ到着。
スタッフさんに迎えられ中へ。
店内は1900年代前半のスタイリッシュなアメリカをイメージ、
こちらのお店、実は、ハワイの老舗ステーキハウス、
Hy’ssteakhouseの日本で唯一の姉妹店です。
お肉に最も合う4種類の「薪」を使い、香りと風味豊かに
焼き上げる伝統の熾火焼きと格付けランク最高級の
USDAプライムビーフが楽しめるお店です。
この日のお料理は、
*SEASONALCOURSE 19,200円（税込）
★ハワイHy's伝統の特製チーズブレッド
★料理長からの本日の一口
★プライムビーフフィレのマリネ 季節野菜のサラダ
★鰹のたたきと茄子のピューレ タップナードソース
★AKARENGA特製シーザーサラダ
★サツマイモのポタージュと黒胡椒のミルクフォーム
★プライムTボーンステーキ900g2名様
★チェリージュビレ
★コーヒー又は神戸紅茶
お酒(別料金）
★シャンパンポメリーブリュットロワイヤル
店内は
重厚感漂うクラシックなインテリアに囲まれた上品で落ち着いた空間です。
では乾杯です。
★シャンパンポメリーブリュットロワイヤル
フレッシュ感があり、泡立ちがよく乾杯にふさわしい飲みやすいシャンパンです。
★ハワイHy's伝統の特製チーズブレッド
Hy'sで50年以上愛されているチーズブレッドが、大阪で食べられます。
チーズはチェダー、モッツァレラ、グリュイエールの3種類、
そしてホイップバターが使われ、柔らかくて、とても美味しいです。
黒胡椒をかけて、味変も楽しみます。
アミューズ
コースメニューにないお食事で、
★シェフからの本日の一口
ズッキーニと生ハムを使った生ハムロール、
中にはリコッタチーズが挟まれています。
トマトの赤が美しく、さっぱりとしたお味です。
★鰹のたたきと茄子のピューレ タップナードソース
タップナードソースの奥深い味が鰹に絡みます。
和の食材にフランスのタップナードソース、
いつもとは違った奥深い味の鰹のタタキ、新鮮で美味しいです。
★プライムビーフフィレのマリネ 季節野菜のサラダ
アメリカ産牛肉の最高峰と言われるプライムビーフ、
柔らかくてジューシーで、肉の旨味も味わえます。
★サツマイモのポタージュと黒胡椒のミルクフォーム
徳島県産鳴門金時を使ったさつま芋のポタージュ、
元々甘味のある鳴門金時を低温調理して甘味を最大限引き出されています。
上には黒ゴマのミルクフォーム（温めた物を泡立てて）。
混ぜ合わせるのではなく少しずつ合わせながら頂きます。
最大限に引き出された鳴門金時の甘味が生きているポタージュです。
2種のステーキソース
◆黒いソースが広島県産牡蠣醤油とローストしたガーリック（オイスターガーリックソース）
◆丹波篠山の玉ねぎを使ったぽん酢
調味料
・シーズニングソルト、
・黒トリュフ塩
・ガーリックチップ
・塩ワサビ
・タスマニアマスタード
辛味のないマスタードなので、ソースと絡めて食感を楽しみます。
焼き上がったTボーンステーキ到着です。
4種類の丹波篠山の薪を使って焼き上げられ
蓋をあけた瞬間薪の香りが広がります。
選べるお肉は
★Tボーンステーキ 900g2名
ステーキ肉の中でも特に美味しい部位の
サーロインとヒレを同時に味わえる
贅沢なTボーンステーキ に。
サーロインは赤身や脂の旨みを感じながら、
肉の旨味も楽しめます。
ヒレはさっぱりとしていて、とても柔らかい食感でさっぱりと食べられます。
お肉の食べ終わりかけ、
Ｔボーンについたお肉をこそげて持って来てくれました。
これがまた美味しいのです。
1人何グラムぐらい食べたのかなぁとお聞きすると、
400ｇは食べておられますと。
ひぇ~~~笑うしかない（笑）
男性より意外と女性の方が、しっかりと食べられますと、優しいお言葉が。
★チェリージュビレ
選べるデザートは、イギリスの宮廷料理。
エリザベス女王戴冠50周年で出されていた高貴なスイーツだそうです。
調べると、元々、フランスの高名なシェフ、オーギュスト・エスコフィエが時の英国ビクトリア女王の
即位５０周年の祝宴の際に提供したのが始まりのデザートでお祝いごとには定番のスイーツだそうです。
パフォーマンスをして作ってくれます。お酒2種、キルシュとブランデーのフランベを。
とことん楽しませてくれます。
チェリーがまだ温かいので、早く食べます。
大きなチェリーは、ジューシーで肉厚、甘みたっぷりです。
ドリンクはハーブティを。
とても美味しくて、大満足のお料理でした。
スタッフさん達も親切で楽しくお食事ができました。
ハワイに行かずして、Hy'sの料理が楽しめる、
素敵な非日常空間、特にデートにおすすめです。
外に出ると赤レンガ倉庫とクラシックカーの世界に夜の帳が下り、
一際幻想的な世界になっていました。
レストランを利用すれば、併設している、クラシックカーミュージアムの博物館「ジーライオンミュージアム」が、
閉館時間の17時以降も特別に見学できます。
素晴らしい車が沢山止まっていました。
とことん楽しませれいただけるお店です。