店名 |
LA VIE1923(LA VIE1923)
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类型 | 法式、牛排 |
预约・查询 |
050-5590-9146 |
预约可/不可 |
可预订
【ディナーご予約のお客様】当店はスマートカジュアルでのドレスコードを採用しております。 |
地址 |
大阪府大阪市港区海岸通2-6-39 |
交通方式 |
《电车》大阪Metro中央线大阪港站4号或6号出口步行约5分钟《车》阪神高速各线天保山出入口约3分钟 (用地内有停车场) 距離大阪港 331 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
夜のみサービス料10%有り |
座位数 |
40 Seats |
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个人包厢 |
可能的 有半个包间 (用帘子隔开/房费:白天1000+税晚上3000+税服务费) 沙发席仅晚上1000+税服务费 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人、可容纳50人以上、可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
停车场 |
可能的 平日:免费,周六、周日和节日:收费※但已预约的客人无论享用午餐还是晚餐均免费 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有露天雅座,提供投影机,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车
晚餐时间为您准备了儿童菜单 (@2,500+税萨) 高椅。 |
服装规定 |
【仅限晚餐】 本店为时尚休闲着装。※男性顾客请穿夹克衫或有领衬衫。请勿穿凉鞋进店。※女性顾客请穿着符合标准的衣服来店。 |
网站 | |
开店日 |
2015.6.13 |
电话号码 |
06-6573-3110 |
备注 |
●如果您在前一天致电我们,您可以进行预订,因此即使在互联网上显示为已满,也请通过电话与我们联系。 [餐厅仅可用 !! ●我们的商店位于老爷车博物馆内,但如果您将其用于晚餐,则可以免费使用。 ●设施停车场:设施内有免费停车场。 (如果停车场已满,您可以使用附近的停车场。 ) |
3年ほど前にステーキを食べに行った赤レンガ倉庫。
世界的に稀少なスーパーカーも多数展示されていて童心に帰ってワクワクしたものです。
今回はまたスーパーカーを見れると思うと嬉しくて堪らん♪
今回は嫁さんとその赤レンガ倉庫のステーキハウスの向かいにある素敵なフレンチの店に行って来ました。
少し早く着いて久しぶりにご対面したのはお気に入りの車のフェラーリディーノ、アルピーヌルノー、
トヨタ2000GT、コスモスポーツ。
久々に見てもやっぱり格好良かった〜!
さて時間になったのでお店に行くと、入り口から丁寧にエスコートしてくれた。
店内はステーキハウスほど広くなくてどちらかと言うと意外にもこじんまりしてると思った。
でも高級感ある雰囲気でめちゃくちゃ良い感じ。
トイレも素晴らしかった、笑
さてさて、この日頂いたのは、黒毛和牛のジャンルレスのこちらのコースです。
【Genreless 黒毛和牛 14,600円】
嫁さんと食事の時はほぼ車で行くのですがこの日も車なのでノンアルコールで乾杯♪
それじゃ食べるぞ^ - ^
◆メルバトーストの上に黒毛和牛のリエットなどを乗せたものと厚切りの生ハムの上にカブラやマスタードを
乗せたものなのですが、どちらもウマー!
黒毛和牛のリエットなので旨味たっぷりの脂がジュワッ!
生ハムは厚切りで良い食感と塩味でカブラやマスタードでフレッシュさをプラス。
最初から美味しい♪
◆寿司
和牛のとうがらしと言う部位でキャビアが乗ってる!
脂は控えめで赤身の旨味が強くてキャビアの塩味がアクセント。
赤ワインビネガーの酢飯がまた美味しくて肉を引き立てる。
もう1貫はミスジ炙りに雲丹とポン酢ジュレが乗ってバルサミコ酢の酢飯で仕上げてる。
ポン酢と雲丹がとろけて、その後噛んでいると肉の旨味に包まれる。
雲丹と牛の饗宴は強烈に美味しい!
◆スープ
トリプルコンソメスープに牛テールが入ってます。
コンソメがもの凄く深い旨みで牛の脂で丸みを増した感じでメチャウマ。
牛テールもトロトロに柔らかくて絶品だ。
スダチで味変するとまた別の美味さになって最高♪
◆竜の卵
高級玉子の龍の卵をカダイフで包み揚げて、ごぼうのピューレやスネ肉のラグーやトリュフを刻んだスープと
合わせてるそう。
カダイフの軽いサクサク感と玉子の黄身のとろみ具合の両極端な食感が楽しい。
牛蒡やトリュフの香りが次々押し寄せラグーの旨味がダメ押し的にやって来た♪
◆KING 1/2
コンフィした和牛のイチボをグリルしてるから、軽く表面を焦がしただけで食べれる。
だから、カットしたら中は綺麗なピンク色で肉汁たっぷり。
マスタードソースで頂くと超柔らかくて絶品のステーキ♪
コンフィしてから焼くと手間がかかるけど美味すぎる!
これは唸るほど美味しかった。
◆黒毛和牛ミルフィーユ 1/2
ここの代名詞である肉ミルフィーユ飯。
ローストビーフをミルフィーユ状に重ねたその下のご飯は魚沼産コシヒカリ。
キノコソテーも隠れていて卵黄を割って赤ワインと香味野菜のソースを絡めて食べたらこれも絶品!
複雑や旨味が幾重にも押し寄せてくる感じでウマー!
◆デザート
最後に出て来たモンブランがまた圧巻!
この器というか見せ方のセンスが凄くて美しすぎる!
このモンブランだけで何枚写真を撮ったことか、笑
食べてももちろん絶品で食べても見ても秋を感じる素晴らしい一皿だった。
期待以上の素晴らしい料理、ホスピタリティー、雰囲気で辛口の嫁さんもかなり気に入ってくれた様子。
ここはまた何かの記念で訪れたいな。
ご馳走さまできた!