餐厅信息
细节
| 店名 |
Pan Koubou Kawa
|
|---|---|
| 类型 | 面包、三明治 |
| 预约・查询 |
072-281-8083 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府堺市中区堀上町36-1 |
| 交通方式 |
御幸辻駅より徒歩７分 距離深井 1,084 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
接待轮椅客人 |
菜单
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.11.3 |
| 备注 |
本場スペインの石窯でパンを何回も焼き上げ、作りたてをご提供。 |
「思っていた以上に面白そうな品があったな」。そう感じたのがこの度訪れたこちらのパン屋です。
この日、別件で堺市の深井に向かっていたところ、多くの車がこちらの店に出入りしているのを見かけ、興味を持ち急遽立ち寄りました。店で扱っているのはどちらかと言うと高級路線ではなく個性的なパンが多くあるなぁという印象を受けました。その中から、今回は面白そうなバーガーやサンドなどを試しに購入してみました。
◆まるごと！？紀州梅バーガー
かつて全国ご当地バーガーグランプリで日本一に輝いた一品。 種を除いた紀州南高梅を大胆に丸ごと使い、自家製チキンカツや大葉、トマトと共に八穀バンズで挟んでおります。 また、味付けにタルタルソースや梅肉ソースも使われております。塩辛さは特に無く、梅の程良い酸味と風味がチキンカツと良くあっていて全体的にさっぱりとした仕上がりになっておりました。
◆生クリームサンド、宇治金時サンド
“生クリームサンド”は店の人気商品の1つで、コーヒー風味のパンで生クリームと自家製苺ジャムを挟んだものです。パンの香りとクリームのコク、ジャムの甘酸っぱさのバランスが良く、人気が出るのも納得の味わいでした。
一方、期間限定の“宇治金時サンド”は抹茶を加えたマーブル模様のパン生地で抹茶ホイップや自家製粒あん、練乳クリーム、求肥を挟んだものです。思っていたよりも甘さ控えめで、抹茶のほろ苦い風味を効かせた大人向けな仕上がりでした。
(＊クリームサンドは梅雨の時期から10月中旬頃までの夏季期間は、高い気温により商品の品質保持が厳しいため販売を休止しているそうなのでご注意を)
◆ツナとたくあんのやみつきサンド
滋賀県の長浜にある『つるやパン』という店では刻んだたくあんとマヨネーズを合わせ挟んだ“サラダパン”というのが有名ですが、それをアレンジしてツナを加えたのがこちらのサンドです。私自身は“サラダパン”は頂いたことがありませんが、こちらのパンはツナマヨの旨みと共にたくあんのシャキシャキ感を楽しむことが出来ました。
◆長期保存パン
その名の通り災害備蓄用にぴったりな非常食パン。しっとりとまではいかなくても、いわゆる乾パンと比べ優しい口溶けでした。
ボリューム感のあるものやデザート代わりにもなるものなど、いろいろなパンを扱っていたなぁという印象を受けました。こちらのパン屋は和歌山や大阪、奈良にいくつかの店舗があるそうなので、その3県にお住まいの方をはじめ、気になった方はここを含め是非店舗まで足を運んでみて下さい。