官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Basashiya Horu Ho-Su
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、马肉料理、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5596-3668 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府堺市西区鳳東町3-250 |
| 交通方式 |
JR阪和线凤站步行7分钟凤本通商店街最深处 距離凤 353 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台6席，桌子3桌，8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 餐桌3桌(2人座×2、4人座×1)的半单间 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
072-274-2030 |
鳳駅にちょい前から出来てた馬肉料理の専門店、ホルホースさん。
いやー、敷居が高くて行ってなかったんですよね（＾＾；）。
…何が敷居高いって、馬肉…馬刺しってなかなか「食べたい！」ってならないし、
確実においしいものでもないし、高いし…。選択肢から外しちゃってたんですよね。
昔、馬刺し食べてあんまりおいしくなかった記憶もあるし。
興味はあったんですけど。
とはいえ、一度！っと心に決めて突撃。
お昼はメインメニューの料理にご飯をつけてくれるみたいだったし。
改めて外観などのお話を少々。
お店は馬刺しで一杯という感じのオシャレでそれでいてちょっと男の価値観なシックなバー。
ランチの営業もしてますが。
店内も高いオシャレな椅子とところどころ打ちっぱなしのブロックのナイスな雰囲気のお店です。
テーブル席は４人のが１つしかなかったから、多人数で行くには注意が必要かと。
注文はお店の外のメニューで馬焼肉丼にしようかなーと考えながら入店。
ところが、お店に入ると掲示してたのが
「桜ご膳1500円 ちょっとずつイロイロ食べたい貴女に」
これこれこれこれ！！！！
こーいうのが食べたかったんです！
食べなれない馬肉を少しずつお試しで食べられるセット！
急遽桜ご膳に変更して注文。
出てきたご膳は確かに量は少ないかもですが、
いろーんなおかずが一杯でワクワク！
ざっくり感想をどん！
桜ユッケ→うまい！生の獣肉のウマさ！牛のユッケもなくなった今、久々のおいしさでした！
馬刺し→多分、牛で言うところのバラ、レバー、カルビ。熊本の甘口醤油orポン酢or岩塩で。
個人的には脂身少ないバラの野趣ある風味がおいしかった！カルビもおいしいけど特長が消されちゃってるかな。
レバーは牛と大きくかわらないけど、歯ごたえがしっかりしててこれもなかなかおいしい。
牛のレバーがなくなった今…(後略)
味付けは熊本の甘口醤油がさすがにベストマッチ！
そぼろっぽいの乗っけた卵焼き→馬肉の脂身の旨みが足されてタマゴがふくよかな味に！うまい！
生の細切れ乗っけた豆腐→ごま油とかで食べたい、うまい！
きんぴらごぼう→うまい。
総じて大満足でした！
これはまた近いうちに「馬肉が食べたい！」ってなっちゃいそうなナイスな体験でした！
お店の本質…何人か出来てイロイロつまみながらお酒を楽しむお店としてもすごくよさそうなお店です。
僕もまたうかがいます、ごちそうさまでした！