餐厅信息
细节
| 店名 |
Kitahachi（Kitahachi）
|
|---|---|
| 类型 | 河豚、锅类 |
| 预约・查询 |
0724-22-3929 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府岸和田市五軒屋町24-14 |
| 交通方式 |
距離岸和田 579 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
岸和田にある高級ふぐ専門店。
創業約100年と歴史あるお店です。
料理は2代目の店主自らが全て行っているらしくふぐだけのレシピで300は超えているとか…
その中で店主が納得いく選りすぐりの料理を提供しているとのこと。
全てにこだわりを持った店主の料理に圧巻の一言。
ふぐの料理のイメージを覆されました。笑
自分には何度も食べに行くのは難しい金額ではありますが、ふぐ好きなら人生一度は訪れて損は絶対ないお店です。
鍋にも拘りがあり、土鍋を使っているのですが夏場はお店を閉めているので土鍋の管理に徹底しているらしいです。
ふぐの出汁を吸い尽くした土鍋で炊くことに自信を持っているとのこと。（どんな金額を積まれても譲れないものらしいです。）
調理法、料理の提供、食べ方、全てに拘りを持ったお店です。
是非一度は足を運んでみてください。
お店の前にふぐ博物館があります。
トラフグ以外にいろんな種類のふぐが飾られています。
ふぐに興味がでてきますので是非見てみてください。