Teuchi Soba Kakehashi
(手打ちそば かけはし)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Kakehashi
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
0725-46-0655 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府和泉市寺田町2-1-2 |
| 交通方式 |
ＪＲ阪和線 「和泉府中」駅から２．６km 距離和泉府中 1,987 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター4席 テーブル2席＋４席 半個室になるテーブル席 最大６席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 半個室テーブル席６名まであり。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前に共用駐車場あり。１０台。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
祝日休み、散髪終わりでぼっち飯。
ずっと行ってみたかったコチラのお店へ。
地元で人気のお蕎麦屋さん。この度初訪問。
11時半過ぎに到着するもすでに満席。
他に待ち客はいなかったので待ってみた。
が、よく考えれば開店直後のはずだったので丸々一回転分待つ必要が。結果30分以上待って入店。
極上海鮮丼セットと迷ったが、好物のなめろうの文字につられて
・海鮮なめろうユッケ丼セット 1750円
そば増量（ハーフ → 一人前）＋440円
を注文。
まず生わさびとおろし金が到着。
自分でスリスリしながら待つ。
しばらくして何故か海鮮丼がやってきた。
聞き間違えるメニュー名でも無いはずだが…。
無意識に海鮮丼って言ってたのかも？
一応注文と違う旨伝えるとそこからまた待ち発生。
結局なめろうユッケ丼が来た時には店到着から1時間ほど経ってた。
そのなめろうユッケ丼、なめろう感はほぼなくユッケ感がだいぶ強め。タレの味が濃く卵黄と混ぜるとそれこそ魚の味があんまりわからんかった。
ナッツ？のような粒々も好みではなかったな。
勝手になめろう感強めを期待してただけに残念。
間違ってきた海鮮丼を受け入れておけば良かったと後悔するももちろん結果論。
丼から少しして蕎麦が到着。
コチラは細打ちコシ有りの好きなタイプ。
ただ少し舌触りがザラっとしてたかな。
つゆはほんのり甘めだが甘すぎず結構好みの味。
おろした生わさびをのせつついただきました。
良きタイミングでそば湯登場。
ただ元々そばつゆが少なめだったので、そば湯を楽しむには物足りなかった。黒七味なんてものを添えてくれるので余計そう思う。つゆはもう少し多めを希望。
丼セットの種類が多く、海鮮丼もだが単品のわさびご飯も気になる存在。次の機会があればそのあたりを攻めてみようかな。