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ラーメンには常に進化が必要 : Hiiragi

官方消息

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一家可以让您放松身心的舒适拉面店

Hiiragi

(ひいらぎ)
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3.3

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

3.3

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

ラーメンには常に進化が必要

■味玉とんこつ醤油らぁめん 970円

・JR阪和線 信太山駅から徒歩で約12〜13分程のラーメン店。
・スープ:豚骨&牛骨ベースのクリーミーな醤油スープ。デフォルトでマー油がon。
・麺はやや細めのストレート麺。
・具材はチャーシュー1枚、味玉、メンマ、木耳細切り、もやし、刻みネギ。
・店内カウンターで6席と座敷席複数。

昔TVで放送されてましたよねー。
『ガチンコラーメン道』
その流れを汲むお店で、佐野さんの写真がメニューに載っています。

デフォルトとなる一杯は、クリーミーで少し甘味のあるスープにマー油の香ばしさが加わりイイ感じのスープ。

スープ、麺、味玉、チャーシュー全てが悪くないのですが、なんだろうなぁ〜?!?
なんか一つ物足りなく感じるのは私だけでしょうか?
なんとなく『昭和の美味しいラーメン』から抜け出せていないような気がします。
ラーメンには常に進化が必要だと思います。

一杯呑みメニューも多いせいか、店の奥から酒盛りの声が漏れてきます。

ご馳走様でした♪

餐厅信息

细节

店名
Hiiragi
类型 拉面、沾面、日式小酒馆
预约・查询

050-5592-6268

预约可/不可

可预订

地址

大阪府泉大津市曽根町1-11-27

交通方式

从JR阪和线信太山站徒步10分钟从南海本线北助松站、松之滨站徒步15分钟

距離信太山 952 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無休(お正月の3が日のみお休み頂きます)
预算

¥1,000~¥1,999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay、au PAY)

座位、设备

座位数

54 Seats

( 吧台6席,包间:4人×4桌,8人×2桌,日式坐席:8人×2桌)

最大宴席可容纳人数

40人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

有10辆。

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,接待轮椅客人

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

网站

http://www.hiiragi2004.com/

开店日

2013.7.29

电话号码

0725-31-8082