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からあげ屋のカレーうどん
「寒い時期ならばこういう食べ方もありだなぁ」。そう思ったのがこの度こちらのからあげ専門店で頂いたカレーうどんです。
カレー味のからあげについて、『からやま』では昨年の6月頃に和風出汁とカレー粉を合わせた出汁カレーソースを浸して頂く[出汁カレーからあげ定食]というメニューを出しておりました。そして、先日の1月下旬にオープンして間もないこちらの店舗を訪れたところそのアレンジ版が新たに登場しておりました。それこそが今回注文した[カレーからあげのカレーうどん定食]です。
こちらは要は先述の[出汁カレーからあげ定食]のカレー出汁を増やし更にうどんも加えたものです。いくつかのうどん屋ではカレーうどんを注文すると残ったカレーを残さず平らげられるようにと白ご飯がセットで付いてきますが、それに近いものと考えていいでしょう。追い鰹や温玉の効果もあってか以前のカレー定食よりもマイルドで、うどんが入っている点はもちろん味付けに関してもからあげ専門店やカレー専門店というよりうどん屋のメニューといった印象を受けました。また、一般的なものよりつゆが少なめとは言え、この寒い時期には温かい汁物にあたるカレーうどんはやっぱり美味しく感じるなぁと実感しました。
うどん専門店もいいですが、カレーうどんだけでなくからあげも美味いものが食べたいという方々はよろしければこの度の[カレーからあげのカレーうどん定食]を検討してみて下さい。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kara yama Izumiotsu Haruhi Machi Ten
|
|---|---|
| 类型 | 日式炸鸡块 |
| 预约・查询 |
0725-92-6666 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
大阪府泉大津市春日町5-53 |
| 交通方式 |
距離泉大津 478 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.1.12 |
「町中華の優しいスタミナメニューとでも言うべきかも」。そう思ったのがこの度こちらで頂いたにんにく風味のからあげにニラ玉を合わせた定食です。
定番の[油淋鶏定食]や[黒酢あんかけからあげ定食]、期間限定では過去に[辣子鶏(ラーズーチー)からあげ]や[よだれ鶏からあげ定食]など、『からやま』には中華仕立てのからあげ(まぁ、厳密に言えばからあげという料理自体中華ですが・・)定食がこれまでにもいくつかありました。ですが、2024年2月下旬のこの日注文した期間限定メニュー、[にんにくニラ玉定食]は他の中華風定食と比べても「町中華っぽいなぁ」という印象を受けました。
私自身それまでにも高級中華の店で何度か食事したことがありましたが、それらの店では具材が基本卵とニラのみのいわゆるニラ玉をメニュー表で見た記憶がなく、ニラ玉を扱っているのは町中華だと認識しております。そういった意味ではニラ玉を安っぽい料理だと認識していらっしゃる方もいらっしゃるかもしれません。ですが、中華の中でもとりわけシンプルなニラ玉だからこそ、今回のからあげの下味に使われていたにんにくの持ち味を邪魔せず、互いにからあげ自体の旨みをそっと押し上げていた、そんな感じを受けました。中華でにんにくを効かせたメニューと聞くと真っ先にスタミナ料理の類だというイメージが湧く方も少なくないと思いますが、今回のにんにくニラ玉なからあげ定食は私のよく知るスタミナ料理とはまた異なるものでした。
過去にたっぷりのニラとニンニクを使ったたれをかけた[スタミナからあげ定食]というメニューも出しておりましたが、それと比べると今回の[にんにくニラ玉定食]の方がより幅広い層に受け入れられやすい味かもしれません。にんにくや町中華がお好きな方をはじめ気になった方々はよろしければ検討してみて下さい。