餐厅信息
细节
| 店名 |
Bompoan（Bompoan）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
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06-6877-0999 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府吹田市新芦屋下27-5 |
| 交通方式 |
大阪モノレール宇野辺駅徒歩から徒歩8分くらい 距離宇野边 580 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 2台、斜め向かいの砂利駐車場の２１番と店の隣。近隣コインパーキング有 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
お子様ランチ無し。 |
ずっと前から伺いたかった、吹田の千里丘のお蕎麦屋『梵保庵』さんに伺うことができました。
こちらのお店、土日月のランチしか営業されていない、なかなかハードルの高いお店なんです（夜は要予約）
駐車場は、建物の1階に1台、池のほとりに2台あるようです。
他の車が停まっていて池のほとりで待っていると店主さんにこちらへと、ちょうど今空いた建物の駐車場に案内していただきました！
1階が駐車場と調理場で、食事場所は2階です。
2階で靴を脱ぎます。
テーブルは、4人がけ3卓と池を望むカウンターが5席くらい、、
いただいたのは『合もり』と『だし巻きたまご』です。
合もりは、白と黒のざるそばで、
白は、八ヶ岳産二八の更科
黒は、越前粉を中心とした二八の玄そば
はじめに、蕎麦つゆ、薬味、野沢菜が供されます、、またこの野沢菜がうまい！
しばらくして、『だし巻き玉子』が配膳！
出汁が効いて、めちゃ美味しい、、さすが名物と謳うだけありますよ！
この時点で左手グー！
いよいよ『合もり』、、
最初は塩をかけて本来のお蕎麦の味を確かめます。
お上品な白とちょっと粗っぽい黒、個人的には黒が好みですね〜
蕎麦つゆも鰹かあごだしの風味も強く美味しいですね！
最後に濃い目の蕎麦湯をいただきました！
ずっと伺いたかったお店、お店の方の対応も、お料理も大満足です(๑˃̵ᴗ˂̵)
ご馳走さまでした！