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MESON Hasta Manana
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餐厅信息
细节
| 店名 |
MESON Hasta Manana（MESON Hasta Manana）
|
|---|---|
| 类型 | 西班牙料理、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5597-6818 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府吹田市朝日町25-1 |
| 交通方式 |
从JR吹田步行仅3分钟从阪急吹田、相川步行12分钟 距離吹田 298 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 最多30人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
预约时如果有学龄前儿童同行，请咨询。 |
| 开店日 |
2009.3.1 |
| 电话号码 |
06-6381-6611 |
久しぶりにスペイン郷土料理の「鰻の稚魚のビルバオ」をいただくために、JR吹田駅から勇んで来店。まわりは昭和の雰囲気です。
養殖したら鰻重何百杯になるだろうと思うと、とてももったいない気がしました。はじめて食べたウサギ「臭みもなく鶏みたい」と言うとお店の人から「養殖ものだから」との返事。所変われば、養殖の対象まで変わるものなんですね。お店もコロナの客激減で貸し切り状態。コロナの抗体の養殖。はやく実現してもらいたいものです。
スペイン料理は、イベリア半島の山の幸と地中海の海の幸をよく生かした料理で知られ、2010年、イタリア料理、ギリシア料理、モロッコ料理と共に、地中海の食事としてユネスコの無形文化遺産に登録されました。
気候や風土・文化・習慣が地方ごとに異なるため、材料や調理方法も様々、スペイン料理として一括りにするのは無理があるので「北では煮込み、中部では焼きもの、南部ではフライ」といった調理法の違いを表した言葉があります。全てに共通するのは、オリーブオイルが使用されることで、世界一古いソースと言われるアリオリソースをはじめ、焼いた鶏肉からにじみ出る油を使ったチリンドロンなど、多くのソースが料理に使われています。
味わった料理は動画にまとめましたので、よかったらご覧下さい。
https://youtu.be/Xje5jt9_rrY