官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
店名 |
Nayuta ya
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类型 | 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5457-0306 |
预约可/不可 |
可预订
※ネット予約の場合こちらから連絡がなければ確定とさせて頂き、場合によってはこちらからご連絡をさせて頂きキャンセルさせて頂く可能性も御座います。 |
地址 |
大阪府吹田市江坂町2-3-4 |
交通方式 |
从地铁御堂筋线江坂站向北徒步6分钟左右 距離江坂 514 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9810027671921 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位数 |
20 Seats ( 吧台8席掘式被炉4人×3席※为了保持社交距离,现在设为吧台6席。) |
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最大宴席可容纳人数 | 20人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 有带缝隙的半包间。 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近的投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
网站 | |
开店日 |
2016.2.26 |
电话号码 |
06-6170-9959 |
备注 |
※关于畅饮,可以商量。请询问。※电话无法打通时,请联络连锁店“歌塔屋 【TEL:06-6170-9959】 ”。传达了“在那由田预约”的意思就会很顺利。【连锁店情报歌屋】 https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27069849/ 【江坂的火锅料理,配菜】 https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27119413/ 【仅预约席位的注意事项】 ※周五周六周日预约2人座位时,请事先电话通知预约。 |
今日は久々にすっぴんちゃんと晩御飯。
お店はどこでも大丈夫とのこと。
じゃあ、自分が気になってる焼鳥屋さんにいこー。
ということで、那ゆた屋さんにおじゃましました。
予約時間の18時に入店。
感じのいい男性店主さんがお出迎え。
店内は小上がりになっていて、入口で靴を脱ぐスタイルです。
店内の席は、ほとんど予約席の札が置いてあります。
すげー。
人気店やねんな。
予約しといて、よかった。
では、トリビーでかんぱーい!
お通しを食べながら、注文会議。
頼んだものは以下。
【食べたもの】
・付き出し 300円
・大根と卵黄のからすみ風 680円
◎鶏の造り 五種盛り 1250円
〇鶏きんかんでたまごはん 500円
・27種の鶏スープ 150円
≪焼鳥≫
□おまかせ 5本+野菜串
〇ささみ ワサビ 220円
・ツナギ 280円
〇淡海地鶏 手羽先 350円
〇淡海地鶏 ねぎま 350円
〇ずり 180円
・オクラとズッキーニ 200円
〇淡海地鶏 むね おにおろしポン酢 400円
〇淡海地鶏 むね 海苔巻き 400円
・うずら燻製 190円
【呑んだもの】
・生ビール 550円
・角ハイボール 400円
・文佳人 純米吟醸 夏酒 二杯分 1250円
・秋鹿 純米酒 稲穂ラベル 二杯分 990円
・酎ハイ プレーン 450円
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・付き出し
リエットとパンという予想外の付き出し。
このリエットが滑らかでいい塩加減。
香ばしく焼かれたほんのりと甘いパンとの相性のGood。
・大根と卵黄のからすみ風
スライスされた大根に卵黄のからすみ様なるものが挟まれています。
ねっとりした卵黄と大根のあっさりしたコントラストがいいね。
添えてある鰹節がいい仕事をしはります。
◎鶏の造り 五種盛り
お店おまかせの盛り合わせで日によって、内容が変わるそうです。
ずり・こころ・肝・淡海地鶏 むね・ももタタキの5種盛り。
この5種盛りがものすごい。
小皿に1種ずつ盛られていて、量もやや多め。
鮮度はもちろんですが、1品のクオリティがハンパなく高い。
ビストルの弾形状のこころは、ブチっとした食感。
肝はものすごいとろりとした食感と濃厚なコク。
淡海地鶏のむねはやや弾力はあるものの、強いうまみ。
ももタタキのぐいぐい食感と噛むたびに飛び出すうまみ。
那ゆたやに来たら、絶対に頼みたい1品。
≪焼鳥≫
□おまかせ 5本+野菜串
〇ささみ ワサビ
中はしっとり感のレアに仕上げられています。
お皿には淡口醤油が敷かれて、味が付いてます。
官能的な食感とあっさりワサビ醤油のうまさ。
完成度が高い1串。
・ツナギ
ぐいぐいとした食感。
ツナギが塩で出てくるのって、ちょっと珍しい。
山椒をふりかけると、味わいが深くなる。
〇淡海地鶏 手羽先
皮目が超絶にパリっとした食感。
強い肉と皮の脂のうまみ。
絶妙な塩加減。
なんだ、この手羽先は...
めっちゃうまい!
〇淡海地鶏 ねぎま
淡海地鶏独特のバターのようなももの脂のうまみ。
ネギの甘さと相まって、フレンチのようにも感じる。
・オクラとズッキーニ
素焼きのオクラにアンチョビバターをかけたズッキーニ。
野菜焼きにも工夫がしてあるのがいいね。
〇ずり
プリっ!シャクっ!
おおー!いい食感!
ニンニクがあしらってあり、これが超絶にいい組み合わせ。
ここからは、追加で。
〇淡海地鶏 むね おにおろしポン酢
せっかく淡海地鶏があるので、もうちょいと追加。
ぶりっとしたむね肉におにおろしのざくざくな食感。
いやあ、うまいぞ!
〇淡海地鶏 むね 海苔巻き
ほんまに海苔巻きで来た!
この食べ方、面白い。
しかも、美味しい!
・うずら燻製
ほんのりと燻製香。
箸休め的に。
〇鶏きんかんでたまごはん
〆は玉子ご飯。
醤油漬けになったきんかんを串で潰して、いただきまーす!
むぅ!いいやないか!
とんぶりのプチプチもいいアクセント。
・27種の鶏スープ
ほんのりと生姜が効いたじんわりうまい。
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正直、そこまで期待していませんでしたが、明らかにめちゃくちゃにうまいお店。
料理の幅も広いので、ファミリー層でも大丈夫。
江坂でワンランク上のうまい焼鳥屋さんはここにありました。
まだまだ、他にも美味しそな料理があったので、また来たい。
ごちそうさまでした!