Sobamise No Ami
(蕎麦見世のあみ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobamise No Ami（Sobamise No Ami）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆、油炸食品 |
| 预约・查询 |
072-751-1429 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府池田市菅原町6-7 |
| 交通方式 |
池田駅徒歩2分 距離池田 66 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats （ 1階 カウンター7席、テーブル2名がけ×2。2階 テーブル4名がけ×2 掘りごたつ6名がけ×2。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
【池田市菅原町2-4から移転】 |
この店は阪急宝塚線の池田駅の目の前にある。
入口は駅に対して前後にあるが、駅正面より入ると、左に椅子席、右はカウンターと調理場、二階にも席がある。
蕎麦はせいろ、田舎、変わり蕎麦、手挽きせいろがあり、大盛りにも対応している。
二色、三色もあるので、せいろと田舎の二色を注文した。
せいろは細く、田舎は太い。
水切りは良く、エッジは立っている。
切りむらや端切れは見られなく、きれいな麵線だ。
蕎麦の味と香りはともにあるが十分とは言えない。
薬味はねぎと大根おろしとわさびだ。
辛汁はやや甘目。
蕎麦湯は釜湯で風味は薄い。
人気店なのか、正午頃には外に待ちが出ている。
この混雑の中、一人で天ぷらを揚げ、卵焼きを焼きながら、蕎麦を茹でている。
わさびはマヅマを二本まとめて擦っていた。
花番は複数いるが、一人舞台といった感じで働いている。
蕎麦切りも上手でCPもいい感じだ。