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餐厅信息
细节
| 店名 |
Le grignotage（Le grignotage）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、咖啡店、马卡龙 |
| 预约・查询 |
072-725-6600 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府箕面市西小路3-1-9 大貴ビル 1F |
| 交通方式 |
阪急箕面線牧落駅から徒歩約9分 距離牧落 640 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 提携駐車場あり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有沙发座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
みのお和洋スイーツスタンプラリー (2015/10/1～11/30）参加店 |
場所は大阪箕面。
最寄りとなると阪急箕面線の牧落駅のようです。
ちょうど近くでお昼を食べることがあり、
「食後のデザートの口」になったのですが、
こちらのお店が評判とのことで、伺ってみました。
場所は箕面市役所から道路を挟んだ向かい。
かなり分かりやすい立地。
到着は13時少し前くらい。（※写真1）
いい感じの外観。
中に入ると、ちょうど入ったところにショーウィンドウ。
ここで商品注文します。
なかなかに”オシャレな”感じのケーキが並んでおりましたが、
直感で「ココアナナス」というケーキを注文。
なんだか、ユニークな見た目で、興味深かったもので。
イートイン可能とのことで、オレンジジュースと合わせていただくことに。
（420＋500）×1.1＝1,012
ほぼ1,000円ちょうど。
イートインスペースには私だけ。
まだ13時前だし、狙い目の時間だったみたい。
広々としていて、贅沢にもソファー席に着席。
ホテルのサロンみたいな雰囲気。
おまけに無料Wi-Fiもあり。
後ほど入ってこられたお客さんは、お近くのマダム？のペア。
半袖・半ズボンの私は少々場違いだったかもしれません。
が、あまり気にせず、ゆったりくつろがせていただきました。
着席後、ご提供は間もなく。（※写真2）
もちろん、まずはケーキから確認。
ケーキについてネットで調べてみると、「ココ/アナナス」と区切るらしく、
「ココ」は「ココナッツ」、「アナナス」は「パイナップル」を意味するみたい。
さらに、ショーウィンドウ内にあった商品紹介札の情報もふまえると、
アーモンドの生地、パイナップルのクリーム、ココナッツのメレンゲを使用しているようです。
では、いただきましょう！
フォークでサクッとカットして、パクリ！
・・・おおお、美味しい！
上には果実系の酸味が効いたジャム（これもパイナップル？）。
”無数の白い煙突のようなもの”はココナッツのメレンゲ。
その中には、アーモンドの生地で挟んだパイナップルクリームが詰まっている。
これにはみずみずしい果肉がしっかり混ざっていて、こりゃあなかなかに凝っています。
上部から下部に向かって、
ジャム→煙突メレンゲ→生クリーム→アーモンド生地→パイナップルクリーム→アーモンド生地
といった構造。
酸味と甘味の緩急が効いて絶妙なバランス。
これはお見事！
ドリンクは、ついついケーキのように酸味が効いたオレンジジュースにしちゃいましたが、
お冷やも同時に出していただけました。
おかげで、合間で口の中が酸味に慣れすぎず、
適宜”リセット”できて、良かった。
完食。
いやあ、美味しかった！
この日はとても暑かったのですが、快適な空間で爽やかな味わいのケーキがいただけて、良かったです。
いいお店でした！