官方消息
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Chuukasoba Omote Mo Areba Ura Mo Aru
(中華そば 表があれば裏もある)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukasoba Omote Mo Areba Ura Mo Aru
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
072-762-0022 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府池田市石橋1-4-8 ファミーユ石橋 1F |
| 交通方式 |
阪急宝塚線【石橋阪大前】駅、西口改札出てアーケードいしばし商店街右へ入る。 距離石桥阪大前 115 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9810849700733 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2020.12.4 |
大阪・石橋にある中華そば屋、中華そば 表があれば裏もある。
石橋にある、行きたかった10ラーメン屋（個人評価）のうちの一軒です。一番の特徴が、店名にもなっている表と裏の2種類のスープが用意され、それぞれ煮干しの強さで差が付いています。
週末に家人と訪問。家人は煮干しガッツリの［裏］特製煮干し中華そば(1,180円)、私は魚介煮干しスープと鶏スープのダブルスープの表、特製中華そば+替え玉(1,180円)に。
清潔感あるインテリアで、メニューには焼き物はなくご飯ものとして武士飯(鰹節＆大葉)、濃厚卵かけご飯、チャーシュー丼もあり、今度は頼んでみよーと考えていたら、ラーメン来ました(￣∀￣)
麺は、表は中細ストレート、裏は中太ストレートと、微妙に太さが違う印象。卵の香り高く、とてもなめらかに啜り上げられました。替え玉して良かったー(￣∀￣*)
スープは、表は鶏油の存在を感じる鶏スープの裏で煮干しスープが旨味を押し上げてくれながら、魚介の香りは最低限で、塩気良くあっさり食べやすい。裏は、煮干しの存在しか感じないぐらい押し出しは強いが、嫌味なほどではなかった。
スルスル食べちゃうぐらいあっさりの表。早々に替え玉をお願いしあっという間に到着。ワンタン、チャーシュー、メンマと海苔がアクセントになり、飽きる暇はなかったです。
満足満足な良い時間になり、ラーメン渇望状態の家人も大満足。またお邪魔したいと思います。
ご馳走様でした。