官方消息
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Yakiniku Uchida
(焼肉 うちだ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Uchida
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5571-1665 |
| 预约可/不可 |
可预订
【電話受付可能時間】 |
| 地址 |
大阪府池田市石橋2-2-14 2F |
| 交通方式 |
563-0032 从大阪府池田市石桥2-2-14 2F石桥阪大前站东口步行1分钟全家便利店的2楼 距離石桥阪大前 47 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し代金 400円 頂きます |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats （ 吧台6席桌子32席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 有半个包间，人多的时候可能无法选择。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2021.7.1 |
| 电话号码 |
072-761-2011 |
ネギ包みタンと言えば、うちだ。
ブロック肉をダイナミックに焼く和牛と言えば、うちだ。
手頃な価格で良き肉質を食せる焼肉店。
先月うちだ梅田店へ行ったところですが、今月は石橋本店へ！石橋阪大前駅は初めて降り立ちましたが、結構広いんですね。駅構内にはタリーズもありました。
［食したお肉たち］
元祖 厚切りネギ包みタン
和牛炙りタタキ200g
幻の生ハラミ
特選新鮮レバー焼き
石焼きユッケガーリックライス（薄切り炙りユッケ付き）
まず、大きなインパクトがあるのは、「和牛炙りタタキ」。ダイナミックにブロック型の和牛を焼いている様はインスタ映えしそうです。
100gか200gがあります。私たちは200gで。
まずは6面を自分たちで焼いた後、店員さんが壷に入った自家製ダレを付けて再度焼いてくれます。その後は、薄くスライスして盛り付けて仕上げて持ってきてくれるスタイル。
見た目は高級ローストビーフです。
外から内側にかけての肉肉しいグラデーションはたまりませんね。美味しい〜
そして、「元祖厚切りネギ包みタン」も忘れてはいけません。こちらもインスタ映えしまくりの一品。
分厚いタンにサンドイッチされたネギ。厚切りで食べ応えがあります。若干火の通りにムラが出てしまう形ではあるけれど、美味しければオッケー！
やっと出会えた「幻の生ハラミ」。
梅田店のときは売り切れだったんで食べ損ねていたのです。これが、口へ入れた瞬間に脂分がじわ〜っと溶けていって肉の旨味甘みがたまらんのです。
卵の黄身をたっぷりと付けて、韓国のりで巻いて食べても良し。
今は無き生レバーですが、それが無くても「特選新鮮レバー焼き」があれば乗り越えられる。
サラッと炙って、塩とごま油に浸せば天国へまっしぐら。
〆には「石焼きユッケガーリックライス（薄切り炙りユッケ付き）」。
店員さんが目の前で石焼きガーリックライスを作って取り分けてくれます。そこへ、自分でサラッと炙ったお肉をトッピングすれば、最高のガーリックライス丼が完成です。
ガーリックライスには意外にも塩昆布も入っていて和風な味わいにもなっています。
そう言えば、タレ皿にもネギ塩昆布があったり自家製黒味噌もあったりと、ご飯が進む進むアイテムが揃っていました。
梅田店よりも本店の方が店内もお席も広々としていて良かったです。