店名 |
Ramen Yureru
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类型 | 拉面、油面/拌面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
大阪府豊中市待兼山町21-3 |
交通方式 |
阪急電鉄 石橋阪大前より、徒歩6分 距離石桥阪大前 251 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
6 Seats ( カウンター6席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 店前15mにコインパーキング有 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2023.2.15 |
今日も仕事帰り少し遠回りをしてお店を訪れたのは20時半を過ぎ頃、近くのコインパーキングにクルマを停めて店内へ。
カウンター席に座りメニューを拝見、今回は夜限定の「パイカ白湯ラーメン」(950円)をいただく事にしました。
どんぶりには、粗挽き胡椒がふりかけられた大きなパイカ味玉、刻みネギが盛り付けられスープは白く泡立ています。
スープは豚骨を使った白湯、豚骨特有の臭みのは無く塩味がほど良くクリーミーでこってりとした濃厚なコクと旨みがあり香辛料が少し香ります。
麺は多加水の極太麺が使われており表麺が滑らかで口当たりも良く強いコシとモチっと感がありスープも絡みます。
味玉は黄身が半熟で中まで味が染みており、パイカは肉厚でとても大きく肉がほろりとく崩れる程の柔らかくごはんが欲しくなる様な美味しさでした。
パイカを初めていただきましたがとても美味しく次はライスと一緒に食べたいと思います。