店名 |
Ichi Hana(Ichi Hana)
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类型 | 拉面 |
072-683-6775 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
大阪府高槻市高槻町7-13 |
交通方式 |
JR高槻駅から徒歩 3分 距離高槻市 215 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
9 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
訪れたのは21時過ぎ、空いていたカウンター席に座りメニューを拝見、激辛ラーメンも少し気になりましたが、「博多長浜チャーシューメン」(1,150円)を注文。
どんぶりには、溢れんばかりの大量のチャーシュー、その下には刻みネギ、もやし、メンマが隠れています。
サラッとした乳化した豚骨スープはこったりとした濃厚なコクと旨みがありキリッと塩味も効いておりガツンとくる味わい。
麺はかた茹でされた細麺が使われており歯切れが良くスープもよく馴染み徐々にスープを吸いますが伸びるような感じはありません。
チャーシューは厚切りされいますが肉質は柔らかく量もたっぷりと使われており食べ応えがあります。
味変アイテム3種類あり、ゴマを入れると香ばしさか加わり、紅生姜が入れるとさっぱりといただけ、ニンニラソースを入れるとパンチのあるニンニクとニラの風みとピリッとした辛味が加わり、味変を楽しみながら美味しくいただきました。
私が想像していたよりチャーシューの量が多くすごくお腹いっぱいになりました。