TRATTORIA IL PISTACCHIO
(トラットリア イル ピスタッキオ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
TRATTORIA IL PISTACCHIO（TRATTORIA IL PISTACCHIO）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理 |
| 预约・查询 |
072-657-8733 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ご予約は前日までにお願いします。メイン料理にお魚ご希望の方は3日前までにご予約願います。 |
| 地址 |
大阪府茨木市西中条町2-12 |
| 交通方式 |
从JR茨木站东出口步行2分钟※从JR大阪站坐“快速”去JR茨木站约12分钟。 距離茨木 147 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 2~3组桌子共7席[白天、晚上都是最多7位]※成人6人以上起包租，包租时最多可容纳8人。厕所在2楼[走楼梯上去。是有点陡的楼梯。]） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单
·也欢迎带孩子的客人来店。※推着婴儿车来店的顾客仅限包车。也有儿童菜单A、B。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.10.5 |
| 备注 |
·以完全预约制营业。※前一天没有预约的时间段可能会休息。※不接受自动语音的预约，敬请谅解。・可以进店的时间为开店时间的5分钟前。・不能使用信用卡和电子货币。・致开车或骑自行车来店的顾客。店里没有停车场和自行车停车场。请使用附近的停车场和地下停车场。※自行车停在店前会收到投诉，敬请理解。 |
| 餐厅公关 |
茨木刮起西西里的风。
不是意大利菜。西西里菜。使用全部都讲究西西里岛的主厨的新鲜海鲜制作的料理是绝品体验一下茨木出现的小西西里岛吧。 |
北摂エリアで伺ってみたかったお店の一つ。なかなか予約が取りにくいとのことですが、
平日に休みを取ることができ、タイミング良く前日に予約を取ることができました。
シチリア料理がどのような物か知りませんので、比較的フラットな気持ちでの訪問です。
【前菜】
自家製のプロシュートとトウモロコシの粉とブロッコリーで作った何たら。
プロシュートは塩が強いかと思いきや、マイルドでいい塩梅。
【カリフラワーのフライ】
カリフラワーをマッシュしてオリーブオイルで素揚げしているのかな。シンプルながら、
ふわっとした食感と優しい味。
今回、一番印象に残った品。
【アスパラのタリアテッレ】
ほんのりとトマト味のスープ。パルミジャーノレッジャーノをかけて。これも穏やかなで
優しい味。
【うすいえんどうのニョッキ】
リコッタチーズにペコリーノロマーノを振りかけて頂きます。お恥ずかしながらグリーン
ピースが苦手なため、豆はほとんど相方に食べてもらいました^_^;
【兎肉の煮込み】
兎はあまり頂いたことがありませんが、鶏肉のような淡白な味わい。
甘酸っぱく、セロリ、玉葱、人参などで煮込んでいる様子。
【子牛のロースト】
ロースとモモ肉。ほのかな酸味でローズマリーがいい仕事をしていて、すっきりしています。
【ドルチェ】
確かカッサーノ シチリアーノと仰っていたと思います。これが今まで日本で食べたことが
ないくらい激甘。率直なところ、完食が厳しかったです。グレープフルーツはリキュールも
効いていて、すっきり頂きました。
全体的にシンプルな味付け、塩気も控え目です。捻りはなく、また驚きや感激はありませんで
したが、バランスが取れており、いい意味で家庭的な印象。
こちらもシェフのお人柄がよく料理に表れているように感じます。
今の時季は肉料理ですが、むしろ魚料理の時季に行ってみたいですね。
ご馳走様でした。