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Harami No Mukougawa
(ハラミの向こう側)- 上一篇评价
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【高槻エリアを代表するコスパ抜群の美味しい焼肉】
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ハラミの向こう側へ❗️
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乾杯
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上塩タン（左）と厚切りタン2カン（右）
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上塩タン（手前）と厚切りタン2カン（奥）
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上塩タン焼きまーす♪
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上塩タン焼けました！
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プリッと柔らかく、肉汁滴りタン元の旨味がたまらない‼️
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ナムル盛り合わせ
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厚切りタン
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途中寝かしながら焼きます
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絶妙に柔らかく咀嚼すると口の中に旨味が溢れてめちゃくちゃ美味しい
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本気のハラミユッケ
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マジで美味しい
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ツラミ（塩）
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ツラミ焼けました
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ソフトな柔らかい食感
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今回の主役‼️国産牛特選ハラミと国産牛特選サガリ
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国産牛特選ハラミ（手前）と国産牛特選サガリ（奥）
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国産牛特選サガリ（右）と国産牛特選ハラミ（奥）
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霜降り美しい国産牛特選ハラミ
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国産牛特選ハラミ焼けました。横幅がこれの倍！せめてあれば嬉しいかな。
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繊細で口の中で解けるのが細いけど分かるクオリティーの高さ❗️美味しい
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国産牛特選サガリ
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本日のNo.1‼️とても繊細で柔らかく赤身の旨味に酔える秀逸な一品。
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上ミノ
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上ミノは匠のカットも良い感じ
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上ミノは瑞々しさをキープできる様に焼く上手さ✌️今回さ焼き手が素晴らしい
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柔らかくて瑞々しくて美味しい
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プライムハラミ
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おそらく大衆チェーン店なら上ハラミになる様なクオリティーの高さ！スリムやけど＿|￣|○
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フワッとした柔らかい食感、あっさりジューシーで美味しい
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コリコリ（塩）
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コリコリ（塩）焼いてます
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いくらでも食べれそう❗️
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国産牛ハラミ
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脂身とのバランスが良い❗️こちらが1番好きな人も多そうw
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プライムとの圧倒的な違いはジューシーさの中にある旨味‼️
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塩タンカルビ
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今回、1番ハマった部位❗️
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絶妙な弾力がある部分もありつつ、柔らかくかつジューシーで美味しい‼️
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韓国冷麺
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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ドリンクメニュー
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おすすめメニュー
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ハラミメニュー
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サガリメニュー
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外観
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Harami No Mukougawa
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、日式小酒馆、烤内脏 |
| 预约・查询 |
072-668-1988 |
| 预约可/不可 |
可预订
ネット予約でご予約された方はお席料としてお一人様200円頂きます。 |
| 地址 |
大阪府高槻市城北町2-14-24 |
| 交通方式 |
从阪急电车高槻市站徒步3分钟 距離高槻市 239 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ネット予約でご予約された方はお席料としてお一人様200円頂きます。 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 36人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
高槻エリアの大衆焼肉課題店は2軒。
その内、老舗ではなくネーミングがハラミ好きにはたまらないこちら！勿論、ハラミの向こう側が知りたくて若手美食家R君と突撃致しました。
下記いただきましたぁ〜！
☆上塩タン･･･適度に厚みがあるのにプリッと柔らかく、肉汁滴りタン元の旨味がたまらない！
☆厚切りタン2カン･･･素晴らしいボリュームにテンション上がります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
表面強めに焼き、少し寝かし余熱で旨味を閉じ込めて完成です♡
表面香ばしく、中は絶妙に柔らかく咀嚼すると口の中に旨味が溢れてめちゃくちゃ美味しい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
☆本気のハラミユッケ･･･滑らかな口当たりで脂の甘み濃厚な赤身がまろやかな黄身と絡み、マジで美味しい！
☆ツラミ（塩）･･･1枚がコンパクトな大きさですが、ぐいっとした特有の食感ではなくソフト食感側のツラミ。塩ダレの加減が絶妙です。
☆ナムル盛り合わせ
☆国産牛特選ハラミ･･･霜降りが美しく厚みは理想的なビジュアル*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*繊細で口の中で解けるのが分かるクオリティーの高さにビックリW(`0`)W
旨味は勿論、脂の甘みも感じれる美味しいハラミに出会えて幸せ♡
☆ライス小･･･粒がやや柔らかめ
☆国産牛特選サガリ･･･本日のNo.1
＼＼\\٩( 'ω' )و //／／とても繊細で柔らかく赤身の旨味に酔える秀逸な一品。こちらはめちゃくちゃ美味しい！！！
☆上ミノ･･･焼き方が上手いので香ばしく、瑞々しさを見事に保ちつつ柔らかさも伝わる美味しい一品。
☆プライムハラミ･･･米国産でもちゃんと柔らかくてビックリW(`0`)W
フワッとした柔らかい食感、あっさりジューシーで美味しい。
☆コリコリ（塩）･･･そのまんま！食感が癖になる、あっさり良い感じ。
☆国産牛ハラミ･･･脂身とのバランスが良く、ジューシーかつ和牛の旨味が伝わる美味しいハラミ！ライスが進みます。
☆塩タンカルビ･･･先ず素晴らしいコスパ！
そしてハマる♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
塩タン系は基本タン元しか食べないのですが、絶妙な弾力がある部分もありつつ、柔らかくかつジューシーで美味しい！あっさりとした旨味が心地良いですね。
〆韓国冷麺･･･口の中リセット、スッキリ美味しい！
1人前4枚と少量なので2人でも色々オーダーできるのが嬉しい！美女スタッフさん含め対応も良く居心地も抜群ですね。人気なのが分かります！
地域No.1大阪大衆焼肉シリーズ制覇したらリピートしたい。コスパも良くハラミの向こう側、堪能できたでおまっ