店名 |
Odoru Udon(Odoru Udon)
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类型 | 乌冬面 |
06-6996-3007 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
大阪府守口市紅屋町6-7 |
交通方式 |
京阪本線「滝井」駅(西口)から徒歩1分 距離泷井 56 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
21 Seats ( カウンター7席、テーブル14席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣に有料パーキングあり |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
开店日 |
2002.7.2 |
京阪・滝井駅の真ん前にあるうどん屋です。
麺の強豪店が多いイメージがある滝井近辺で
筆頭と言えるお店なんじゃないかと思いますね。
平日午前11時過ぎの開店すぐの訪問。
店内、お客さんはもう半分以上埋まっていました。
その合間、カウンターの端っこに座りました。
お店の中で一番上級となる1100円の
肉まいたけ温玉ぶっかけうどんを注文しました。
メニュー内のトッピングが厳選されている感じで
まいたけ、肉、わかめ、温玉の4つの組み合わせが基本構成です。
薬味はしょうが、ねぎ、おろし。
全ての薬味を入れてぐるりつゆをぶっかけ回していただきます。
ほどよい粘りとコシのある細身うどん。
まいたけ天はサクサクでとても軽い感じがあります。
そして肉は上品で、味付けにいやらしい甘さが全くなくて
とても洗練された肉煮でした。
温玉とかつおぶしの組み合わせも選び抜かれていて
このうどんの丼に入っている全てがチームワークを発揮して
具材のかけ合わせが単に1+1=2で終わらず、
その答えが3にも4にもなっている一杯だと思います。
大阪にも素晴らしいうどん屋が多くありますが、
それらの上位にひけをとらない素晴らしさでした。
接客もしっかりしていて気持ち良く食べることができるお店です。