官方消息
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Teuchi udon beniya
(手打ちうどん 紅屋)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi udon beniya（Teuchi udon beniya）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、咖哩乌冬面、天妇罗 |
| 预约・查询 |
06-6991-6252 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府守口市紅屋町5-4 |
| 交通方式 |
京阪滝井駅下車徒歩45秒 距離泷井 70 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング有 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
小学生以下の子供は不可 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.6.16 |
| 备注 |
お客様のお声にお答えして日曜日営業始めました。 |
| 餐厅公关 |
国産小麦と岩塩で打つ
難波千日前の「釜たけうどん」で修行 ミキシングした生地を１時間程寝かせ、足踏み→折りたたみ→寝かせ３０分 を計６回 熟成には２０時間以上かける 温かい出汁にはいりこと昆布や４種類の節を用い、冷たいぶっかけには２種類の鰹節と昆布や３種の節を使い だし醤油は独自のブレンドです 特に冷たいうどんには独特の食感を出す工夫をしています 国産小麦と岩塩で打つ紅屋のぶっかけうどんを是非１度お試し下さい |
『うどんWEST百名店2024』
【訪問】易しい
京阪「滝井」駅から徒歩1分
【行列】やや多い※記帳制
平日11:05分着で一番乗り、オープン時19人待ち、食べ終わり時10人ほどの並び
【注文】口頭
《1番人気》
・鶏天カレーうどん￥1,100
(出汁)
煮干し、昆布、かつお節、さば節の出汁にカレー粉、クミン、メリック、コリアンダーのスパイスを加え野菜や肉の旨味が溶けだしたトロみあるカレー出汁
(麺)
多加水の自家製ツルモチ手打ち中細麺
(具)
但馬鶏の胸肉を使った鶏天3ヶ、牛バラ肉、玉ねぎ、九条ねぎ
(卓上調味料)
七味唐辛子、ブラックペッパー
【店内】19席
カウンター7席、テーブル12席
Googleローカルガイド
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Instagram
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