ちくわパン : Bekazu Shoppu Papio

阪神「西宮」駅の高架下で、良心的で美味しいパスタランチを終えた後、阪神百貨店で夜の食材を求めた。店を出る前に、此処も阪急西宮ガーデンズにある阪急百貨店と同様。入口の処で、ウィークリーのパン屋の店があったので、其処で翌朝のパンを求めた。後で調べると東大阪市にあるパン屋の様である。勿論、初めて知る。

存外種類が多く、どれも良心的である。ちくわパンという珍しいものがあったので其れを選んだ。細君は何だかコルネの様な形状のパンの中にピスタチオの片を詰めたものを購入。翌朝に食べた。
ちくわパンを見るのは初めてはない。何かの媒体で目にしたことはあるが食べるのは初めてかも知れぬ。惣菜パンの一つで変わり種であるが面白い。上にはマヨネーズが少し廻している。当然に温めなおして食べるのだが、竹輪に含まれる水分がその際に作用するのかパン生地が少ししんなりとするのが幾分気になった。でも、其れ程、気にするものではない。
偶にはこうした風変わりなものも良い。
忌引中だが、平和な静かな朝である。気が塞がない様にモーツァルトの長調のピアノ協奏曲を流していつも様に細君と向い合せで食べた。