餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanitora
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|---|---|
| 类型 | 河豚、锅类、螃蟹 |
| 预约・查询 |
050-5596-4983 |
| 预约可/不可 |
可预订
ネットで予約がとれないお時間帯・お日にちでもお席が空いている場合が御座いますので、お電話でお問い合わせくださいませ。 |
| 地址 |
大阪府東大阪市長堂1-8-11 ヴェル ノール布施 1F |
| 交通方式 |
距近铁大阪线布施站步行3分钟距近铁奈良线布施站步行3分钟 距離布施 221 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
65 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 榻榻米固定被炉包间 (2间/2人~8人用) 沙发包间 (2间/2人~12人用) 餐桌包间 (1间/2人~4人用) 榻榻米半个房间 (4间/2人~8人用) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.10.15 |
| 电话号码 |
06-6785-3229 |
生け簀で直前まで泳いでいる鮮度抜群の「河豚」と「蟹」、夏には「鱧」も堪能できるワンランク上の居酒屋【蟹虎】さん！
場所は近鉄「布施」駅の北側すぐに位置する複合商業施設「ヴェル・ノール布施」の1階にお店があります。
落ち着いた感じの店内は、座敷に半個室、上質感あふれる完全個室を完備されており、ご家族での会食や大切な人とのデート、女子会、友人や仲間との宴会まで、様々なシーンで重宝されそうな雰囲気です。
✴︎ 旬鱧コース 全9品 8,780円(税込) →5,280円(税込)
+1800円(税込)で120分飲み放題 （ヒレ酒もOK!(LO30分前)）
・鱧の春菊と玉葱のシャキシャキサラダ
・鱧のサッパリレモン南蛮漬け
・鱧の炙り田楽
・鱧の落とし
・鱧の大葉串カツ
・鱧のしゃぶしゃぶ
・野菜盛
・〆の細うどん
・デザート
お酒をはじめとする飲み放題のドリンクと共に、細かく骨切りされた柔らかい鱧を、落とし、しゃぶしゃぶなど、さまざまな形で鱧を食べられます。
鱧料理に欠かせない技術である「骨切り」。
鱧は小骨が多いため、細かく骨を断ちながらも、皮を傷つけないようにする骨切りには料理人の技術が光ります。
「鱧の落とし」は、鱧のさっぱりとした味わいをひきたてる梅肉と、キリっと冷えた鱧の美味しさで夏の暑さも忘れさせます。
「鱧の大葉串カツ」は、ふわふわの鱧とサクサクの衣の食感のギャップを楽しめます。
一方で鍋料理では大きい鱧が登場。
肉厚で食べ応えのある食感が、鱧しゃぶをより一層味わい深いものに。
鱧しゃぶは鍋に入れると花のようにふわっと広がり、ぷりぷりで皮の弾力も程よく、絡んだだし汁が旨みを際立たせ、目でも味でも楽しめます。
本格鱧料理へのこだわりが感じらる鱧しゃぶが付いた「旬鱧コース」は期間限定で5,280円。
らさに、120分飲み放題を付けても7,000円台からとハモ料理にしてはかなりリーズナブル！
高級食材として有名な鱧を、お得に食べられるのは嬉しいですよね。
夏は暑くてバテてしまいがちですが、生命力が強く白身で淡白、それでいて旨味がある鱧は夏の疲労回復にもぴったり！
その白さは、夏の暑さを和らげる涼やかな印象を与えてくれます。
是非、「蟹虎」さんで、期間限定の「旬鱧コース」を味わってみてはいかがでしょうか⁉︎
ごちそうさまでした＼(^o^)／