Noumitsu Tonkotsu Fuku Hara
(濃密豚骨 福はら)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Noumitsu Tonkotsu Fuku Hara
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、油面/拌面 |
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06-6784-5600 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府東大阪市長堂3-1-2 |
| 交通方式 |
距離JR河内永和 370 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.10.3 |
濃密豚骨
（豚骨＋醤油 880円）
★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウエーブのかかった太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,ホウレン草,小松菜,小豆島の海苔を使用。
こちらは今里にある『麺や 福はら』の新ブランド店にあたり、近鉄布施駅周辺にあった『麺 徳次郎 布施店』跡地に１０月３日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、豚骨の旨みをよく引き出したコクのある濃密な仕上がりになっています。麺は逆切り製法の自家製麺を使用し、もっちりしたコシ感があり小麦風味が豊かな味わいで頂けます。大ぶりの燻製チャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり香ばしい燻製の薫りが広がりとても美味しく頂けます。麺の固さ・鶏油の多さ・タレの濃さをお好みに調整してくれます。備付の味付けニンニク・唐辛子の醤油漬け・お酢・一味・黒胡椒・マヨネーズで味の変化を楽しめます。お並びには新店でお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
（スープ・麺・チャーシューがおすすめ）
2023.10.03
濃密豚骨 福はら
【主なメニュー】
濃密豚骨：950円 味噌ラーメン：930円 つけ麺(夏季限定)：1000円 油そば(スープ割り付き)：900円 味玉：+150円 特製：+350円 チャーシュー：+350円 燻製チャーシュー3枚：+450円 小豆島の高級海苔5枚：+150円 麺中盛：+100円 麺大盛：+150円
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