二日酔いに効く〜♪優しい出汁が堪んない!! : Ikemento Mikura

　
四條畷にある商業施設の帰り
ランチはこの地で1番大好きなコチラへ

｢活麺富蔵｣さん

癒やし系細打ちうどん
昨夜飲み過ぎたのでお腹が出汁を欲しがります。
それではいつもの奴を注文します。


・煮肉卵とじうどん…1,450円(税込)

　久しぶり〜約3年ぶりです。
　ん？値段めちゃ上がってない？
　嫌やなぁ〜もはや高級うどんやな。

　煮肉と卵とじがたっぷり
　出汁が胃に染みます。
　相変わらず美味いなぁ〜
　

・鶏卵あんかけうどん…1,010円(税込)

　相方が注文。
　途中、おろし生姜を入れて味変更
　熱々餡がとても美味しかったそうです。


｢活麺富蔵｣さん

原材料高騰のせいなんでしょうね
でも、ランチでこの価格は辛いなぁー

大変、大変、ご馳走様でした〜!
　

　
四条畷にある商業施設での打合せが終わり
最寄り駅のJR学研都市線　
四条畷駅に着くと時刻は19時半。
お腹減った〜( ˟_˟ )

でも今宵は会社へ戻って仕事です！
何か食べて海老江へ戻りましょう。( ﾉД`)
四条畷駅といえばやっぱりココ

｢活麺富蔵｣さん

旨出汁と細うどんの名店
蒸し暑いけど旨いうどんでも食べて
残業頑張ろう〜!!

4人掛けテーブルに座り
注文します。


・煮肉卵とじうどん…1,250円(税込)

　やっぱり私はコレ!!
　旨うま出汁に柔らか〜い甘辛煮牛肉。
　焼かれた葱がまた旨い!!
　
　そして大好きなトロトロのとじ玉子と
　たっぷりの三つ葉がいいですねー。
　もちろん小麦香る打ち立て細うどんも
　堪らなく旨いなぁ〜!!

　家や会社の近くにあったら
　絶対週3で通うなー


・竹天温玉釜カレーうどん…1,300円(税込)

　相方が注文。
　少し濃いめの本格派カレー
　更に添付のスパイスを掛けると尚旨い!

　途中、温玉を割り混ぜた所でチェンジします。
　卵黄と麺をよーく絡めてズルズルー
　自然と顔がほころんで来ますね!

　更に持って来て頂いたお出汁で割ると
　あら!!　滑らかで飲みやすい
　スープカレーうどんに早変わり!!

　んー!!　これは次来たら煮肉卵か
　温玉釜カレーか悩んでまうなぁ〜

　イケメン(活麺)マスター渾身の一杯！
　かなり旨かった!!


・海老と季節の野菜天ぷら…700円(税込)

　肉とじ、カレーと来たら
　やっぱり天ぷらでしょー♪

　サクッと揚げられた海老天は、
　写真では分かりにくいですが
　かなり細やかな衣を纏っておりました。

　満足満足、大大大満足!!


｢活麺富蔵｣さん

周りではお鍋を囲んで飲まれてる
羨ましいお客さんが数組いらっしゃいました。
予約制ですがここのお鍋
一度食べてみたいなぁ〜♪

大変、大変、大変、ご馳走様でした〜♡
　

今日は四條畷市の大型モールでイベント。
想定外のハプニングなどもあり
一日中バタバタしていて
お昼ご飯も食べずじまい〜( ´д｀ll)

何とか無事終了したのを見届けてから
代理店の方にJR四條畷駅まで送って頂きました。

独りになると急激にお腹が鳴り出しました〜
それもそのはず時刻は19時 ∑(ﾟДﾟﾉ)ﾉ

お偉いさん方から飲みの誘いを頂きましたが
もうクッタクタで、丁重にお断りしました。
行っときゃ良かったかな～少し後悔 (^^ゞ

天満に戻ってから食べようかと思いましたが
あまりの空腹の為、駅近辺で食べログ検索します。

おっ! そうそうココがあったやないの〜
細打ちうどん｢活麺富蔵｣さん
寒いので熱い｢肉とじ｣でも食べて帰ろう‼︎

お店に到着し扉を開けてビックリ
カウンターだけが並ぶ入口すぐの客席
その後ろは壁だったはずですが……
広く真新しい空間が出来、いくつもの客席が‼︎
しかも先客ゼロ‼︎ エッ⁉︎ 何⁉︎ (；｀Д´ﾉ)ﾉ

一瞬間違えたか？と焦りましたが
1年1ヶ月ぶりの訪問とは言え、今日で4回目
間違える筈がありません。
その証拠にカウンター席と厨房はそのまま
気を落ち着かせカウンター席に着席します〜

メニューも少し小ぶりに刷新されてます。
注文は決めてますが一応見てみましょう

天ぷらの釜揚げ旨そー
オッ! シークレットメニューだった釜カレーが
定番になってるやん…心が揺れる〜

でも初志貫徹｢煮肉卵とじうどん｣をオーダー
何かネーミングも変わったかな？

メニューのうんちくにある通り
ここは注文を聞いてから製麺し湯掻くので
結構時間がかかります。
その間の凌ぎに美味しそうな｢おばんざい｣を
勧めて頂くのは以前と同じですね

空腹で死にそうなので手が出そうでしたが
うどんが一層美味しくなる様、我慢我慢‼︎
卓上の旨い佃煮で凌いでおきます。

おっと! 来ました来ました〜熱々のうどんが着丼
おおおおおお〜っ‼︎ ＼(^o^)／
見事なとじ加減の卵、素晴らしく旨そ〜な肉、
白と焼き目のコントラストが美しい白ネギ
大好きな三つ葉もたっぷり〜
このビジュアル堪らんなぁ♪

一緒に出て来たアサツキの微塵切りと七味を掛け
とりあえず出汁を一口。。。

＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／旨ぁぁぁ〜い‼︎

何ですかこの旨さは？

続いてうどん行きま〜す‼︎
エッジの立った純白で艶々の細うどんです。
お〜っ‼︎ モッチリモチモチで旨ーい♪
素晴らしい腰加減。
ふぅん〜と鼻に抜ける小麦の香りがええやん!

柔らかくて美味しい牛肉もたっぷり
焼き白ネギの食感がまたええやないのぉ〜♪

前食べた時より美味しく感じるのは
空腹のせいだけじゃない気がしますね

しかし美味しいなぁ〜出汁完飲しそう。。。。
ん？アレ？この感じ最近あったぞ……∑(ﾟДﾟ)
そうや｢楽々｣さんや‼︎

もちろん違うロケーションで
違うお店のうどんと比べるのは無理なんですが、
同じ｢肉卵とじうどん｣として個人的な感想は……

・出汁、うどん、卵とじは甲乙つけがたい旨さ

・白ネギ、三つ葉などの薬味(好みの問題ですが)、
　お店の綺麗さ、利便性はコチラに軍配

・肉の質とCPは楽々さんに軍配

私的には｢あいこ｣って所でしょうか？
まぁ偉そうに語る程、うどんに詳しくないですし、
沢山食べた訳でも、同時に食べ比べた訳でもないし
あくまでも素人の感覚です〜。♪( ´θ｀)ノ

イケメン(活麺)マスターが
｢ちょっと買い物して来るね｣と店の方に告げられ
出て行かれる際、私に近づき
｢外寒いですからゆっくり暖まって行って下さいね〜｣と
優しく声を掛けて出て行かれました。

ちょっとした事ですがこの気遣いが
大切なんでしょうね〜丁寧な仕事ぶりが見えて来そう〜
私も見習わねばいけません。(๑˃̵ᴗ˂̵)و

あー美味しかった〜疲れた身体が｢活き｣返り、
少し癒された気がします。
ご主人有り難うーまた来ますね〜(^^)/

大変、大変、大変、ご馳走様でした〜♪

今日は所用でJR四條畷まで来ました。
四條畷に来ると、関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼や、
関西うどん名店ラリー等の常連店であるこのお店に
ついつい足が向いてしまいます。

午後1時を少し回った時間に入店。
カウンターに着席しメニューを拝見。

沢山ある魅力的なうどんメニューの中から
1つを選ぶ作業は、優柔不断の私にとって大変な作業です。
悩みに悩んだ末「和牛卵とじ」に決定。

「少しお時間頂きますので、小鉢等いかがですか？」と
これまた美味しそうな「おばんざい」が
数種類小鉢に入って並んでおります。
しかし今日は、夜の宴会に備え我慢しました。

カウンターの上、右サイドには「願い事が叶う佃煮」
左手には「宝くじが当たる佃煮」なるものが置かれています。
これは食べない手はありません。小皿に入れて食します。
願いが叶って宝くじが当たりますように〜(笑)

入り口付近には有名人のサインがズラリ

1時を回っているのにお客さんがどんどんいらっしゃいます。
さすが人気店ですね〜

私の「和牛卵とじ」うどんが到着しました。
美味しそうなデフォルト。コレはたまりません。
まずは出汁を一口。関西人好みの優しいお味。
七味をかけて、壷に入った薬味ネギを投入し
頂きま〜す

うどんは細身でモチモチです。
和牛煮の甘辛い出汁とからまって最高です！

半分位食べ進んだ所で、これまた壷に入った天カス投入。
細かめの天カスがいい仕事をします。

残りの卵と和牛煮をレンゲでたっぷりすくって口に入れます。
あ〜幸せ！「和牛卵とじ」にして正解でした。

天ぷらメニューも豊富なので次回は天ぷら系を攻めたいと思います。

ご馳走様でした。