Ramen Niwakoshi
(らーめん 浪越)- 最近的车站：
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飲食店不毛地帯で孤軍奮闘(＾＾；ラーメン屋さん
本日は、コチラに来ました。
クルマなら仕事場からも近く、よく前を通るので改装していたのは知っていましたが、どうやら大看板「きんせい」から独立されたとの事(￣▽￣;)
そこまで朽ちてもなかったのに、何で改装しているのかずっと謎でしたがこれで納得(^○^)
自身の口コミを見ると2015年12月に行ったきり(^∀^；)・・いい機会だし久し振りに訪問です♪
1時前に到着・・広々とした店内は、中央に厨房、手前と奥にハイカウンター席6、外側にぐるりとテーブル席5の構成。
家族＋α？老若男女6人切り盛りです。
独立したとはいえメニューはそのままのようですね( ゜o゜)?!
「極みの醤油」注文・・しばらくして来ました。
スープは、動物系の中に醤油が重なり、仄かに魚介の風味を感じられるスッキリとした味わい。
合わさる麺は、細ストレート。
指定したわけではありませんが、ややポキポキとした固めのサーブで、スープとの絡みはイマイチですが喉越しは軽く○
具は、巻バラチャーシュー2、メンマ、ナルト、半熟味付玉子半分、焦がしネギ、青ネギ。
程なく完食・・極みというほどの旨味は感じられず、ごく普通の醤油ラーメンといった感じ( -∀-)
接客○ごちそうさまでした。
独自目線☆
車椅子○、
子供椅子あり、
左側奥に広々ウォシュレット、
駐車場は敷地内に10台分ほどあります。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Niwakoshi
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
072-892-8608 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府交野市倉治2-68-35 |
| 交通方式 |
距離津田 973 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2021.3.1 |
本日は、コチラに来ました。
久し振りに来ましたがランチタイムに入って外待ちありと、メッチャ流行ってますやん(￣▽￣;)驚
数分後に呼ばれ「Wスープ豚骨」注文・・しばらくして来ました。
茶濁した熱々のスープは、ほんのり魚介香る豚骨醤油味で塩分濃度高め。
合わさる麺は、パキポキとした食感でスープを弾くような細ストレート。
私的にこの麺が好きじゃないんだよなぁ(-∀-`; )
具は、薄い豚バラチャーシュー2、味玉半分、キクラゲ、白ネギ、青ネギ。
スープを残して終了・・さて、免許更新の時間だ((((ヽ(;^^)/向かいの交野警察署へGo！
評価そのまま、ごちそうさまでした。