Tokushima Ramen Hiroya
(徳島らーめん ひろ家)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tokushima Ramen Hiroya
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|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、油炸食品 |
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072-971-3929 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府柏原市大正3-4-8 |
| 交通方式 |
JR大和路線「柏原駅」西口より西方向へ道なりに徒歩7分 距離柏原 535 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター10席、4人掛x2卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 ランチタイム（11～14時）禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 8台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
大阪府柏原市の『徳島らーめんひろ家』へ。
『当店のラーメンは白ごはんがよく合います』と書かれています。 そうなんですよね、徳島ラーメンは甘辛牛すきラーメンみたいなイメージなので、ご飯が必須になります。
チャーハンセットもあったんですが、徳島ラーメンと言えばやっぱり白ごはんでしょう！というわけで『肉入りラーメン＋ごはん＋餃子セット』880円をオーダー。
茶濁したいかにも徳島ラーメンっぽいビジュアルだなぁ…ってあれ！？生たまごが乗ってないΣ(´Д｀;ｽﾞｶﾞｰﾝ
てっきり生たまご標準装備だと思っていたんですが、50円のオプションだったんですね。大失敗＿|￣|○ （笑）
スープは見た目のイメージよりもライトでタレも若干押しが弱いような。
もっと濃い目のすき焼きみたいな甘辛さをイメージしていたのでかなり肩すかし。
ただ、薄切り肉はかなり強めに甘辛く味付けしてありました。
『そうそう徳島はこれ！』と思いながらごはんをかきこみます(笑) 改めて生たまごを入れ忘れたことを後悔…。
餃子はまるで『京都王将』のようなしっかり食べ応えのあるもので、当然ながらご飯との相性もいいです。
さっきの甘辛薄切り肉で既にかなりのごはんを消費していたので、危うくおかわりをしそうになりました(笑)
スープが『徳島ラーメン』のイメージからはやや外れていたものの、小さいながら駐車場もあるし、店主のハキハキした感じも心地よかったです。
ごちそうさまでした(^^)