餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Yokoduna
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
072-973-4527 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府柏原市本郷5-61-1 |
| 交通方式 |
電車でならJR志紀駅が最寄になると思います。 距離柏原 1,215 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ １１８席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 平日 １１：００～１４：００ ＆ 土日祝 １１：００～２２：００ は全席禁煙 |
| 停车场 |
可能的 ３６台分 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
【ラーメン横綱 柏原店(大阪府柏原市)】
１９７２年に京都・吉祥院で屋台からスタートした後に
店舗展開されている人気チェーン店
Date. '23.10.19
煮込みバラ肉ラーメン 並 ¥940
■スープ
淡☆☆☆★★☆濃
動物系のまろやかな旨味に香ばしく
カドを立たせたかえしを合わせて油分はやや控えめで
ミルキーな口当たりに仕上げている
■麺
細☆★★☆☆太
低加水によるスルスルと入る啜り心地とモチッとした
食感から香ばしい風味が広がり、
ネギやもやしと絡める事で味わいがより増していく
トッピング
・タレをややしっかりと効かせて脂の甘味と重なる
肉の旨味がホロトロ食感から広がり、
厚みもあって食べ応えがある
・メンマ
軽やかなコリシャキ食感で繊維質を感じる歯応えから
程良い味付けにより風味と共に広がる
・もやし ・ネギ ・黒胡椒
寅レポ
クリーミーな豚骨スープに香ばしい麺が程良く絡む
醤油豚骨ラーメンを頂きました♪
寅のつぶやき
夜勤者には明方まで営業されているのはありがたい。
みんなが寝静まった時に食べるラーメンも楽しい。
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