Kazu
(うどん 和 KAZU)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kazu（Kazu）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、咖哩乌冬面 |
| 预约・查询 |
072-998-7001 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
大阪府八尾市桜ヶ丘3-95 アサヒマンション 1F |
| 交通方式 |
距離近铁八尾 522 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ テーブル22席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2013.1.14 |
近鉄八尾駅近くに仕事で来たついでに店探し。
駅近ではなかなか気になる店が見つからず、こちらまで足を延ばすことにしました。
1時も過ぎた少し遅めの時間だったので先客は3人。
4人掛けテーブルにゆったり座らせて頂きました。
うどんはけっこう種類がありますね。
セットメニューも豊富です。
が、直前にちょっと仕事でスイーツを摘んだので腹ペコではなく単品にしましょうかね。
ランチタイムは、うどん・白ご飯の大盛りが無料で出来ます！
今回は普通盛りにとどめておきました。
◆とり天ぶっかけ
価格900円(この日は800円)
来た瞬間に思ったのは、ぶっかけうどんにしては出汁が多いなぁってこと。
汁うどんと同じ量が注がれているので驚きました。
本当の定義は分からないけれど、私の中でのスタンダードでは、ぶっかけうどんとは
濃いめの出汁が少な目だと思っていたので。
とりあえず麺をすすると、強くはないけれど適度なコシです。
硬いだけではなくて歯をゆっくり沈める心地良いコシです。
出汁も美味いですね。
出汁がしっかりして全く角のない出汁。
口に入れた瞬間これ質の良いイリコ出汁？と思ったけど後味は鰹風味。
私のバカ舌では何出汁かまで分かりませんがこの出汁は美味いです。
一方でとり天は肉質が硬かったのでけっこう残念。
肉の繊維と平行に噛まないと噛み切るのに少し苦労する肉です。
ただ衣は優れもの。
出汁に長時間浸かっても肉から剥がれず、しかもサクッとした部分が少し残っている
良質の衣。
この様な強い衣は真打、瀬戸内製麺、うつ輪本店くらいしかお目にかかったことが
ないのでびっくりしました。
鶏肉の質を除いては好きなうどんです。
大盛り無料も出来るのは嬉しいですね。
ご馳走さまでした！