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餐厅信息
细节
| 店名 |
Mishou
|
|---|---|
| 类型 | 豆腐料理、涮涮锅、西式甜点 |
| 预约・查询 |
0952-29-0102 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
佐賀県佐賀市多布施4-1-24 |
| 交通方式 |
佐賀駅バスセンターから佐賀市営バス（クレオパーク鍋島行）5分「多布施橋」下車、徒歩1分 距離佐贺 1,088 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
平日の夜に訪問しました。
直前に電話して空いてました。
旅館のような門構えです。
前からお店はあるなと思ってましたが、格式高そうで行ってませんでした。
事前にコースにするか懐石にするかは決めた方がいいみたいです。
懐石にして、美肌豆乳しゃぶと溶岩焼きしゃぶ一つずつにしました。
1人4400円くらいです。
お品書きを見ると分かってはいましたが、全部豆腐です。
そして「豆腐」ではなく「豆富」と書いてありますので、
今回はそれに統一します。
まずはおぼろ豆富から。
塩で食べるように薦められます。
味も濃いし、一気に大豆の味わいが広がります。
湯葉や豆富だけでなく、刺身も美味しいし、肉も美味しいので、とても良い料亭に来ている気分です。
本当に一品一品必ず豆富関連のものが使われているので、徹底してるなと思いました。
豆富と鶏肉の朴葉焼きも、豆富は田楽にしてあって、それがまた美味しいし、鶏肉も全然パサパサ感は無く、歯切れの良い食感で良かったです。
デザートは豆花（トウファ）でした。
台湾に疎く、食べたことなかった物でしたが、パンナコッタみたいなスイーツで自分は好きな感じでした。
メニューだけ見ると高いなあと思ってましたが、
実際食べてみると量も多いし、とても丁寧な料理ばかりで、コスパは良いお店だと思いました。