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営業中!! お昼の営業はやめて夜に集中 : Tachinomiya Non

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3.5

¥1,000~¥1,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-

3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.5
2021/09访问第 4 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

営業中!! お昼の営業はやめて夜に集中

立ち呑み屋のん、しばらくシャッターが閉まっていたので、営業はどうしたのだろうと思っていた。のれんが出て、営業していることを見かけ、立ち寄ってみた。もうすぐ閉店の時間だった。

佐賀の酒、東鶴。

なんでも注文できるようだったけど、もう閉店の時間なので簡単なつまみにしよう。
冷奴をお願いした。色々と用意された醤油系の調味料、かけしょうゆを選んだ。
ちょっとかけすぎただろうか。

旨味のある醤油だな、豆腐はとろけるような食感だった。箸で食べるのがやっとのような柔らかな豆腐、横の筋を見ると成形の豆腐なのでしょうけど、地元の生産者のものなのかな。

酒を一杯、豆腐を一丁

聞いてみたら、最近は夜のみの営業らしい。そして休みの日もきちんと設定しているということだった。
何にしても、営業継続しているのでよかった。なにしろ佐賀駅界隈の立ち飲み屋の先駆け、最近は立ち飲み屋が何軒かできたけど、続いて欲しいなと思う。

2019/11访问第 3 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.5
~JPY 999每人

おでんで、ちょっと一杯

まだ日も高いというのに、のれんが出ていて営業中。
暖簾越しに見れば、誰もいない。そして店内の暗さ、裏口の明るさ、そうしたコントラストに、ついつい立ち寄る。

東一をもらいつつ、つまみを何にしようかと、黒板を眺める。

おでんだな。
大根、糸こん、ごぼう天、それに厚揚げだ。

おでんをつつきつつ、東一を傾ける。絶好の相性、さすがの食中酒。酒が料理を引き立てるのか、料理が酒をうまくするのか。。。

大根の味しみ。関東煮の濃いめの味付け。
ここの辛子は、ゆるいのが特徴なのよね。。。

2018/11访问第 2 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

おでん

賑わっていたけれど、席には余裕があった。
キャッシュオンデリバリー、用意されていた升にお金を入れておく。

まずは鍋島、純米吟醸。

おでんが始まった。
糸こん、丸天、厚揚げ。

味染みしている。
箸でさいたら、出汁が溢れる。
丸天は旨みがしっかりとしており、出汁の味わいも入っている。表面上の出汁の味わいと中身の丸天そのものの旨み。厚揚げも味染みしてるね。

焼酎に切り替えた。
ネギ袋なるものを注文する。
油揚げに、青ネギを詰めて、おでんの出汁で温めたもの。
ネギのしゃっきり感、刺激によって変化するおでんの出汁、柔らかなお揚げ、これいいな。

2018/06访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

キャッシュオンデリバリー

早い時間、既に出来上がっている客もある。

日本酒、能古見をもらう。
キャッシュオンデリバリーの説明を受けた。
目の前に用意された枡にお金を入れておけばいい仕組み。
大阪の二劫と同じスタイルだ。今日は、千五百円と決めておけば、飲み過ぎることもない。

黒板メニューから、肉豆腐を注文する。
絹ごし豆腐に牛肉、生卵も添えられていた。
甘い味付けの牛肉、熱が入って、ビロビロとした具合、その食感もいい。
柔らかな豆腐、甘めの味付けに牛肉がよくあう。日本酒とは、あまり相性がよくないような。。。
卵をくぐらせると、また変わる。

日本酒をお替りしたけれど、これは熱燗の方がよかったかな、なんて思った。

餐厅信息

细节

店名
Tachinomiya Non
类型 烤鸡串、无座小酒馆

预约可/不可

无法预订

地址

佐賀県佐賀市駅前中央1-13-8

交通方式

距離佐贺 186 米

营业时间
预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

个人包厢

不可能

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

特点 - 相关信息

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与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅