Oohara Shou Romanjuu
(大原松露饅頭)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Oohara Shou Romanjuu
|
|---|---|
| 类型 | 日式点心 |
| 预约・查询 |
0952-27-7343 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
佐賀県佐賀市神野東一丁目4番3号 |
| 交通方式 |
JR佐賀駅南口から徒歩7分 距離佐贺 380 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 7台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
大原松露饅頭は現在唐津、佐賀、福岡の三本店制をとっていますが、 |
湯布院を出発し、我楽房、たまご色のケーキ屋さんに寄り、
ホテルに向かう予定でしたが、お天気も良かったので、唐津市内を散策。
まず駐車場を探し、旧唐津銀行のすぐ近くに停めました。
旧唐津銀行は辰野健吾氏と愛弟子によって建てられた洋館建築です。
周囲のお店とは全く違う立派さで、建築を知らない私でも、
きっと凄い人が建てたに違いないと感じました。
すぐ向かいに和菓子屋さんを見つけ、帰りに寄ろうと決めてました。
その銀行の中では【韓日陶磁交流会】が開催。
韓国の作家さんの焼物が展示されてました。
そこを見学した後、駅周辺をブラブラしました。
唐津ではＧ．Ｗ中【唐津やきもん祭り】が開催中です。
駅前商店街には特設ギャラリーもあちこちに見かけられました。
この時期は有田陶器市が有名で、二度行きましたが、
あのスケールとは全く違い、小規模です。
(パンフレットでは、有田と唐津のノンストップ臨時バスも運行されている様です。
焼物好きなら、どちらもゆっくり見たい場所です)
ぐる～っと散策して、忘れずにこちらに寄りました。
店名がすでに商品を表しているのですから、それを買います。
松露饅頭（バラ１個80円）
しっかりした甘さの漉し餡がぎっしり、そこにカステラ生地をかけて焼いています。
皮部分はカステラ生地と言っても、凄～く薄いのでふんわりと言うよりは
思ったよりは硬めの印象。（硬くはありません）
外観、店内もやはり老舗ならではの雰囲気ですが、
接客はとても親しみやすく、バラを2個買っただけなのに、
お茶まで頂いてしまいました。
【松露饅頭の由来】（お店のＨＰより）
佐賀県の唐津。大陸の文化と日本を結ぶ交易の門戸として栄えた港町。
豊臣秀吉が、朝鮮出兵（文禄の役）後、高麗から陶器と一緒に渡ってきた文化の中に焼饅頭がありました。
その後、江戸後期になり当家の先祖、阿わび屋惣兵衛が焼饅頭に創意工夫をこらし、時の藩主小笠原侯に献上したところ、当地の虹の松原（日本三大松原のひとつ）に、四、五月頃、松の根元の砂から自生する、球状の松露（キノコの一種）のコロコロとつぶらな姿に似ていることから「松露饅頭」とつけられました。