Oohara Shou Romanjuu
(大原松露饅頭)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Oohara Shou Romanjuu
|
|---|---|
| 类型 | 日式点心 |
| 预约・查询 |
0952-27-7343 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
佐賀県佐賀市神野東一丁目4番3号 |
| 交通方式 |
JR佐賀駅南口から徒歩7分 距離佐贺 380 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 7台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
大原松露饅頭は現在唐津、佐賀、福岡の三本店制をとっていますが、 |
唐津を代表する名菓『松露饅頭』しょうろまんじゅう
松露とはトリュフの事なんです 唐津には日本三大松原の一つとして『虹の松原』という防風林を兼ねた松林の名勝があり それらの木のたもとには毎年松露が出てきていたという
松原の規模は長さ約4.5km 幅約0.5kmにわたり
約100万本のクロマツが群生しています
その松露をかたどり作られたという松露饅頭の歴史は
1850年に遡ります
北海道産の小豆を使った「こしあん」をカステラ状の薄皮で松露の形に包み込んだ松露饅頭は甘さを抑え
さっぱりとした風味です 製造は工場ではなく店頭での手焼きスタイルです
子供の頃よりTVCMなどで覚えたブランド大原の松露饅頭 自分は殆ど食べた記憶が有りません
元々佐賀にら古くからある小城羊羹とか丸ぼうろとか
子供の頃に古臭いなぁと思うブランドとして一括りでした
今回お洒落なトリュフ饅頭としてもっと有名になってくれると良いなぁと思います
ヨーロッパのチョコの世界にはトリュフと呼ばれる丸いチョコが有名ですね！
6月16日は和菓子の日
佐賀は長崎の出島に輸入された砂糖が入手しやすかった為シュガーロードという歴史がございます