Youmenya Goemon Saga Hyogo Ten
(洋麺屋 五右衛門)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Youmenya Goemon Saga Hyogo Ten
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
0952-97-7108 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
佐賀県佐賀市兵庫南3‐43‐45 2F |
| 交通方式 |
距離佐贺 1,767 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 店の右側に数台停められます |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.3.19 |
東京では店舗も多く、お馴染みの洋麺屋五右衛門。
あのドトールコーヒーさんと同じグループ企業です。
この建物の一階は、同じグループの星乃珈琲。
個人的にはどちらも好きなお店。五右衛門には少なくとも３０年以上前より、行ってました。以前マスタードマヨネーズベースのカルボみたいなメニューが有って好みだったのですが、ある時廃盤になって悲しんだことがあります。w
その事を、或る店舗で伝えると、作ってくれた事を思い出しました。
このセット、2種のスパゲティ何セットになっているもので、以前、ランチタイムで食べるとドリンクもついていたような記憶。 今回はサラダとドリンクをお得なサイドメニューより選びプラスしました。別にランチタイムのメニューもあるのかもしれません。
まずは海老とブロッコリーの大葉のジェノベーゼ。
主役の海老は小さくて隠れてました。ブロッコリーも見た事ないような細かいサイズにカットされてます。
オリーブオイル主体のスパゲティは乾麺のアルデンテ仕上がり。味付けは良いですね。
カルボナーラは生クリーム主体のもので、これは日本で誰かが始めた作り方と言われてます。本場のカルボには生クリームは使わないですよね。 かき混ぜて食べましたが、この味付けは可も非も無くニュートラルです。テーブルにはペッパーミルも無く、味変しようもなく。ベルで呼んで持ってきてもらうべきだったのか。
サラダは大根サラダでした。キャベツの千切りよりは好みです。和風ドレッシングはレジで販売もされてきました。
コーヒーは美味しかった。
ごちそうさまでした。